关于“班尼杜克酒庄红葡萄酒(Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区圣朱利安村的红葡萄酒,是圣朱利安四级庄——班尼杜克酒庄的正牌酒。它有一个十分特别的中文名字——周伯通,这是金庸先生在一次慈善拍卖晚宴上为它特别题写的名字。从2000年开始,班尼杜克酒庄出产的葡萄酒就一直是圣朱利安地区顶级葡萄酒的代表。其葡萄酒在可控温的不锈钢罐中进行发酵,之后会在橡木桶中陈酿16-20个月,酒庄使用75%新的橡木桶进行酿酒,这在非一级酒庄中非常少见。2011年的班尼杜克酒庄红葡萄酒散发着蓝莓、红李子、覆盆子、泥土、香料、咖啡和矿物的气息,酒体饱满,单宁坚实,陈年潜力佳。