带有甘草和香料气息的是一款爆发力极强的葡萄酒。一股强烈的香料味香草橡木香气,紧接着成熟的酸甜红醋栗和烤桃子风味,带来难以置信的悠长余韵。这款巨大而饱满的葡萄酒令人惊叹,却具备12年以上陈年的卓越潜力。这款酒采用橡木桶发酵并储存在新橡木桶或最多4年的旧桶中。它未经过滤,但进行了澄清,正如所说,需要去除可能产生异味的细菌微粒。关于可获得性的说明:的顶级酒款采取预购销售,因此在评分发布后很难找到。对此不便我深表歉意,并会尽全力在今后几年发售前进行品鉴。本品鉴笔记基于1月7日至1月29日在勃艮第的品鉴结果。批评者认为葡萄酒无法陈年。1995年份具有良好的果香、平衡度和酸度结构,具备陈年的所有必要要素。也努力防止氧气接触酒液,因为这可能导致氧化或抑制其瓶中演化。当询问对这些关于陈年能力的评论时,他嗤之以鼻,反讽道:另一批评是所有酒款都味道相同。在品鉴了所有1995年份及此前年份的酒款后,以下事实清晰可见:追求丝滑质感和悠长余韵,其酒款通常浓稠饱满。唯一其他相似之处是许多酒款酒鼻中都存在的草本香辛味。最重要的是,每款酒都体现了其风土。此外,每款酒都是其产区的顶级典范。.