关于“圣克莱尔先锋15号斯翠普黑皮诺红葡萄酒(Saint Clair Pioneer Block 15 Strip Block Pinot Noir, Marlborough, New Zealand) ”的酒款综述
这是一款来自新西兰马尔堡产区的红葡萄酒,由黑皮诺酿制。酿酒葡萄在发酵前会进行5天的冷浸渍,以最大程度地萃取色素以及风味物质。酒液在新桶比例为30%的法国小橡木桶中陈酿,散发着波森莓和黑橄榄的香气,口感浓郁复杂,蕴含黑李子、蓝莓和烤橡木的香味,质地顺滑,适合搭配肉菜享用。此酒在2019年日本国际葡萄酒挑战赛中荣获金奖。