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帕利斯尔酒庄
帕利斯尔酒庄传统工艺极干型起泡酒
Palliser Methode Traditionnelle Brut, Martinborough, New Zealand
帕利斯尔酒庄传统工艺极干型起泡酒
点击次数:
3469
酒款年份
2007
2006
2005
2004
NV
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酒款类型:
酒庄:
帕利斯尔酒庄
产区:
新西兰 New Zealand
>
怀拉拉帕 Wairarapa
酿酒葡萄:
霞多丽
黑皮诺
风味特征:
均衡 清亮的 复杂 纯正 浓郁 柔顺 华丽
酒款年份:
2004年
国内市场参考价:
¥628
酒款综述
OVERVIEW
关于“帕利斯尔酒庄传统工艺极干型起泡酒(Palliser Methode Traditionnelle Brut, Martinborough, New Zealand) ”的酒款综述
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权威评分
SCORE
关于“帕利斯尔酒庄传统工艺极干型起泡酒(Palliser Methode Traditionnelle Brut, Martinborough, New Zealand)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2004年
帕克团队
85
2004年 在完成苹果乳酸发酵 后,于酒泥 上陈酿30个月,呈现出细腻的泡沫。香气中等浓郁,带有葡萄柚 、芒果 和一丝融化的黄油 香气。中等清晰度。酒体轻盈,带有桃子 风味,酸度良好,风格简单但平衡,尾韵柔和内敛。品质优秀但不突出。帕利瑟酒庄 是马尔蒂诺伯里 的知名酒庄,其首批葡萄藤种植于1984年。目前酒庄拥有85公顷葡萄园,新引进的黑皮诺 克隆品种 逐渐提升复杂度。酿酒师是艾伦·约翰逊,自1991年起负责酿酒工作,并于2002年获得新西兰年度酿酒师 称号。由于时间限制,我未能参观酒庄,以下品鉴笔记均为在马尔蒂诺伯里单盲品鉴,其优质长相思 、雷司令 和黑皮诺 品质出众。.
本酒款酒庄资料
ABOUT WINERY
帕利斯尔酒庄(Palliser Estate Wines)
帕利斯尔酒庄(Palliser Estate)位于新西兰的怀拉拉帕(Wairarapa)葡萄酒产区,是一家国际性的精品酒庄。 帕丽斯尔酒庄的故事离不开他们土地及工人们的辛勤汗水。酒庄的名字“Palliser ”与当地地标帕利斯尔角(Cape Palliser)遥相呼应。酒庄的历史已有几十年之久,在全体员工的共同努力下,1989年,酒庄收获了…
【详情】
本酒款酿酒葡萄资料
ABOUT GRAPE
霞多丽(Chardonnay)
典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多丽(Chardonnay)原产于法国索恩鲁瓦尔省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之间,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩鲁瓦尔(Saone-et-Loire)和马恩(Marne)产区。该品种在17世…
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黑皮诺(Pinot Noir)
典型香气:覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等起源: 黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部,并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现最好,也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。 品种特征和生长条件:…
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本酒款产区资料
ABOUT REGION
怀拉拉帕(Wairarapa)
怀拉拉帕(Wairarapa)产区位于新西兰北岛的最南端,在新西兰首都惠灵顿(Wellington)东部,由北部的马斯特(Masterton)、中部的格莱斯顿(Gladstone)和南部的马丁堡(Martinborough)这三个小产区组成,马斯特(Masterton)和马丁堡(Martinborough)相距仅35公里。 这三个小产区的气候普遍都是…
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