关于“拉维利奥酒庄(夏布利村)白葡萄酒(Domaine Francois Raveneau Chablis, Chablis, France) ”的酒款综述
这是一款产自法国勃艮第产区的白葡萄酒,采用霞多丽酿制而成,葡萄树平均树龄为9年。酿制过程中,酿酒葡萄经历两周的酒精发酵后,在橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵,而后主要在旧橡木桶中陈酿18个月。成酒散发着青苹果和白色花朵的清新香气,并伴有柑橘、柠檬、桃子和杏子等水果果香,缀以些许烤面包和杏仁的气息。这款酒酒体中等至饱满,口感顺滑,层次复杂,余味悠长。