展现出酯类香气、质感丰富、多汁成熟以及广度，这些特征似乎总是能在这个位于海利希斯坦山脚的葡萄园中积累。当然，人们很自然会将这款酒的复杂性和结构性——以及其陈年潜力——归因于该葡萄园特有的黄土与风化的砂岩和花岗岩混合土壤。无论这种魔法的来源是什么，今年确实再次显现。鼻尖浮现麝香甜瓜、青豆和桃子的香气，入口后桃子和柿子的成熟感与质感的丰盈及奶油质地令人难以置信地仅含13.5%酒精度。这里展现出优雅与清晰，有时因成熟度太高会缺乏这些特质，但尾韵中略带刺痛感的棕胡椒、胡椒和柑橘皮提醒人们曾与贵腐菌擦肩而过。和往常一样，这款酒除了4月装瓶外，还会有9月装瓶，但表示他的经验表明两者差异会在几年内消失。可以确信，这款酒能在酒窖中经受住十年以上的陈年。迈克尔·穆斯布鲁格直到10月中旬才开始主要的白葡萄采收，与其他克雷姆斯地区种植者不同，他基于后期出现的贵腐菌晚熟现象，还采收了贵腐甜酒。穆斯布鲁格似乎在2007年成功酿造了部分出人意料的优质红葡萄酒，他精心地剪掉了每串葡萄的一半以抑制腐烂，随后在采收白葡萄酒之前完成红葡萄采收。.
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