香气含蓄，2001年莱歇特丘是一款酒体轻盈的葡萄酒，具有吸引人的梨、矿物和柑橘皮主导的风味。这款清爽的酒应在接下来的2-3年内饮用完毕。在做出这一宣言后，这位勃艮第最直言不讳的酿酒师开始阐述他对这一年份的看法。总体而言，认为2001年的品质水平与1998年相当，其中夏布利受影响最严重。他随后补充道，他将勃艮第金丘的2001年白葡萄酒评分为15/20，马孔产区的评分为14/20。根据的说法，从开花期开始，整个勃艮第的气候都十分艰难。他的应对策略是仅收购他能找到的最优质酒源，并将不符合标准的酒源转售给其他经销商。对而言，2001年是一个需要尽早饮用的年份。为应对这一困境，选择比往年更早装瓶，尽管法国许多生产商正感受到全球经济疲软的冲击，却宣布：他进一步解释道，韦热的商业模式与传统经销商不同，从不囤积葡萄酒库存。.
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