2009年干型雷司令代表了该酒庄通用雷司令的新命名体系，其原料由来自顶级葡萄园的非精选葡萄混合而成。酒精度仅12%，其轻盈感与酒标上的蝴蝶图案相呼应。带有果核和石灰石的细腻质感，辅以桃子和甜玉米的香气，这款酒完美融合了与产区的特质。一半酒液在旧橡木桶中熟成，带来微妙的辛辣和树脂气息，最终以清新的草本和矿物风味收尾。这款酒在未来至少2-3年内都具有很好的适配性。关于标签的说明：此处顶级干型酒款以标签发布，该标签实际对应酒庄的新官方名称；另一系列包含部分残留甜型雷司令的酒款仍使用更常见的标签。需要注意的是，部分干型酒款可能采用两种标签混合装瓶。为避免混淆，我在品鉴笔记中会注明品尝时所见的具体标签，但统一将视为酒庄名称，请读者留意标签上的任一标识。值得特别关注的是，热情洋溢的年轻新锐与经验丰富的葡萄园经理正在创造令人瞩目的品质。顺便提及，的导师、长期担任酒窖大师的亲自耕种的多 庄园葡萄园，将在2010年后纳入和的生产体系。将少量2009年份酒款以标签装瓶，但本人未品尝过这些酒款。此处团队持续采摘雷司令至10月29日，每款顶级干型酒款新增一个500升法国橡木桶的使用已取得成功，可与摩泽尔新晋的酒庄类似做法相媲美。——这位自认的葡萄酒发烧友，其丰富阅历令我惊叹——表示他欣赏勃艮第白葡萄酒中产区、或的，而不仅仅因为使用法国橡木桶，其来自顶级葡萄园的干型雷司令与甚至的顶级酒款之间存在引人入胜的相似性。.
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