2007年最佳佳酿如往常一样，严格来说属于，这一事实标注在酒标上的小字中。今年同样达到相对较高的酒精度，但完全没有负面效果。这款酒通常以浓郁丰沛著称，我认为从今往后取消其橡木桶陈酿的决定并未对其品质造成影响，正如所述，这一决定是为了将其融入其他的系列中。与往年不同，此次品鉴时酒款呈现出干型特征。大黄、红果、烟草、麦芽和胡椒等风味勾勒出几乎如奶油般丰富的口感，最终以绵长的余味收尾，既保留了清爽的酸度，又展现出低音调的麦芽质感和咸鲜、微妙动物气息。这款酒在接下来至少6-8年内都将极具品鉴价值。和的最轻量款于10月采收，其余均在11月采摘。解释道：该酒庄最显著的特点之一是成功种植的葡萄品种数量众多。但尽管今年和品质优异，香气浓郁的和酒款却过于粗犷，不值得高度推荐。一款来自橡木桶的样品表现令人期待，但仍需重新品鉴以获得准确评价。.
粤公网安备 44030502006249号