Chateau de Fontenille Blanc, Entre-Deux-Mers, France

丰德尼尔酒庄白葡萄酒

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丰德尼尔酒庄(Chateau de Fontenille) 　　丰德尼尔酒庄（Chateau de Fontenille）位于法国波尔多的两海之间（Entre-Deux-Mers）葡萄酒产区。  　　丰德尼尔酒庄距离著名的拉索维梅热修道院（Abbey of La Sauve Majeure）不远，那里阳光充足，有着适宜葡萄生长的多砾石的土壤。公元四世纪的时候，诗人欧颂（Ausone）居住在当地一座名为丰特梅哈（Fon… 【详情】

密斯卡岱(Muscadelle) 起源： 密斯卡岱（Muscadelle）是一个古老的白葡萄品种，原产于法国西南部吉伦特河（Gironde）和多尔多涅河（Dordogne）流域，人们认为这个品种有麝香（Muscat）葡萄的风味，故取名“Muscadelle”。DNA研究显示密斯卡岱和白高维斯（Gouais Blanc）存在亲子关系。 品种特征和生长条件：密斯卡岱是一个… 【详情】

长相思(Sauvignon Blanc) 典型香气：柠檬、西柚、桃子、接骨木、芦笋、荨麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源：作为一个芳香型的白葡萄品种，长相思（Sauvignon Blanc）的香气与红葡萄品种赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有几分相似，都有类似于草本植物的香气。1997年，DNA检测证实品丽珠（Cabernet Franc）和长相思是赤霞珠的双… 【详情】

灰苏维翁(Sauvignon Gris) 典型香气：芒果、甜瓜、柑橘和草本等 起源：灰苏维翁（Sauvignon Gris）是长相思（Sauvignon Blanc）的粉色变种，其原产地很可能是法国波尔多（Bordeaux）。 品种特征和生长条件：灰苏维翁的香气虽然不比长相思，但却胜在优雅，质地更丰富、性感，也更易生产出有趣的葡萄酒。该品种发芽早但成熟晚，生… 【详情】

赛美蓉(Semillon) 典型香气：柠檬、橙子、菠萝、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鲜奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：赛美蓉（Semillon）是起源于法国波尔多（Bordeaux）产区的白葡萄品种。在18世纪以前，赛美蓉的种植范围仅局限在法国西南部的苏玳（Sauternes）产区。根据DNA的图谱检测结果，赛美蓉和长相思（Sauvig… 【详情】

两海之间(Entre-Deux-Mers) 图片来源：www.bordeaux.com/fr 在加仑（Garonne）河和多尔多涅（Dordogne）河交汇之处，有一片广阔的石灰岩土地，呈三角地带形状，它就是“两海之间（Entre-Deux-Mers）”，是波尔多葡萄园种植面积最大的产酒区。两海之间产区布满浅黄色的钙化砂土和砾石，碎碎的砂石给人以河滩的感觉，再加上充… 【详情】