Chateau de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin, Chateauneuf-du-Pape, France

宝卡诗岱古堡致敬雅克佩兰教皇新堡红葡萄酒

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宝卡诗岱古堡（又名：博卡斯特酒庄）(Chateau de Beaucastel) 宝卡诗岱古堡（Chateau de Beaucastel，又名：博卡斯特酒庄）位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）著名子产区教皇新堡（Chateauneuf du Pape）。酒庄由宝卡诗岱（Beaucastel）家族建立于16世纪。1909年，酒庄被佩兰家族（Perrin Family）收购，现任庄主为查尔斯·佩兰（Charles Perrin）。 从16世纪开始，宝卡诗岱家族已经… 【详情】

慕合怀特(Mourvedre) 典型香气：覆盆子、蓝莓、桑椹、李子干、松露、松树、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源：慕合怀特（Mourvedre）是一种红葡萄品种。根据现有的一些记录，基本上可以断定慕合怀特原产自西班牙，这一点从其外文名中也可见一斑，与慕合怀特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦伦西亚（Valen… 【详情】

歌海娜(Grenache) 典型香气：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被称为加尔纳恰（Garnacha），其起源地一直都被认为是西班牙东北部的阿拉贡（Aragon）产区。然而近年来，这一权威被意大利的一些学者质疑，他们认为歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁岛（Sardegna），在那里歌海娜… 【详情】

西拉(Syrah) 典型香气：黑李子、红李子、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法国罗讷河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和罗第丘（Cote-Rotie）产区。西拉在文献中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出现，“Syrah”一词就来源于“Serine”，在印欧语系中“Ser”意指“很… 【详情】

古诺瓦兹(Counoise) 典型香气：李子、草莓、覆盆子、茴香和白胡椒 起源：古诺瓦兹（Counoise）是来自法国南部的古老葡萄品种，主要分布在南罗讷（Southern Rhone）。关于它的最早历史记录可追溯到1626年，其名字可能来源于一种方言，有多种古老的拼法。此外，它常被误认为是欧伴（Aubun），其实二者并不是同一品种。 品种… 【详情】

教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 图片来源：www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）位于阿维尼翁市（Avignon）北部几英里处，是罗讷河谷（Rhone Valley）产区南部最著名且最重要的葡萄酒产区。教皇新堡产区得名于教皇克莱蒙五世（Pope Clement V），克莱蒙五世即位教皇后，并没有按着传统到梵蒂冈（V… 【详情】