Domaine Chante Cigale Blanc, Chateauneuf-du-Pape, France

尚特酒庄教皇新堡白葡萄酒

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尚特酒庄(Domaine Chante Cigale) 　　尚特酒庄（Domaine Chante Cigale）位于法国的罗讷河谷（Rhone Valley）葡萄酒产区，是一家家族经营的酒庄，一直由卓丹家族（Jourdan Family）负责管理。 　　1874年，尚特酒庄曾用名尚特葡萄园（Clos Chante Cigale），由海珀里特·卓丹（Hyppolite Jourdan）担任酒庄的酿酒师。当时，酒庄的葡萄园面积为28… 【详情】

瑚珊(Roussanne) 典型香气：杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鲜奶油等起源：瑚珊（Roussanne）属白葡萄品种，起源于北罗讷（Rhone），于1781年首次在文献中被提及，它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮。根据DNA分析，瑚珊和玛珊（Marsanne）有着亲子关系，因此这两个葡萄品种经常被人弄混。品种特征和生长条件：瑚… 【详情】

克莱雷(Clairette) 典型香气：青苹果、柑橘、酸橙、桃子、甘草和花香起源： 克莱雷（Clairette）是法国米蒂（Midi）地区最古老的葡萄品种之一。据说早在1490年，该品种就被种植于埃罗省（Herault）的阿迪桑（Adissan）公社，因此该品种很有可能起源于埃罗省。克莱雷的法文名称意为“浅白色”，很可能是指该品种叶子下面的… 【详情】

布布兰克(Bourboulenc) 典型香气：柑橘水果和烟熏起源：布布兰克（Bourboulenc）是一种古老的白葡萄品种，源于法国南部普罗旺斯（Provence）产区的沃克吕兹省（Vaucluse）。关于该品种的首次记录出现在1515年，当时人们将其称为“Borbolenques”。后来在1538年，该品种也以多种别名出现。布布兰克一名可能是由地名“Barbol… 【详情】

白歌海娜(Grenache Blanc) 典型香气：成熟的绿色水果和花朵香气起源：白歌海娜（Grenache Blanc）由歌海娜（Grenache）变种而来，其DNA与歌海娜相同。值得注意的是，意大利的歌海娜（Granaccia）虽然也常被人认作白歌海娜，但其实是撒丁岛（Sardegna）奥里斯塔诺（Vernaccia）产区的维奈西卡（Oristano）葡萄的别称。同样来自撒… 【详情】

白匹格普勒(Picpoul Blanc) 此品种是一种较少见的葡萄品种，只在为数不多的几个葡萄园内有种植，其产量十分低，所酿制的葡萄酒也屈指可数。 【详情】

教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 图片来源：www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）位于阿维尼翁市（Avignon）北部几英里处，是罗讷河谷（Rhone Valley）产区南部最著名且最重要的葡萄酒产区。教皇新堡产区得名于教皇克莱蒙五世（Pope Clement V），克莱蒙五世即位教皇后，并没有按着传统到梵蒂冈（V… 【详情】