Chateau Certan de May de Certan, Pomerol, France

色丹迪美酒庄红葡萄酒
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酒款年份

酒款类型：: 红葡萄酒

酒庄：: 色丹迪美酒庄

产区：: 法国 France > 波美侯 Pomerol

酿酒葡萄：: 梅洛品丽珠赤霞珠

风味特征：: 蘑菇樱桃

酒款年份：: 2007年

酒款综述OVERVIEW

关于“色丹迪美酒庄红葡萄酒(Chateau Certan de May de Certan, Pomerol, France) ”的酒款综述

这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。此款酒出自产区内知名的迪美酒庄，酒庄葡萄园里的葡萄成熟后，全部采用人工采摘。采摘后的葡萄在让-吕克·巴鲁指导下，放入不锈钢罐中进行发酵。发酵后的葡萄酒将放入橡木桶中进行熟成，所用的橡木桶通常为40%-70%新。2007年份的酒款散发着红色莓果、矿物、泥土、肉和花朵的气息，酒体中等至饱满，单宁精细，余味精致。

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权威评分SCORE

关于“色丹迪美酒庄红葡萄酒(Chateau Certan de May de Certan, Pomerol, France)”的评分

酒款年份

评分者

分数

评分时间

2007年

帕克团队

2007年

《葡萄酒观察家》

2010

2007年

杰西斯·罗宾逊

2007年

《法国葡萄酒向导杂志》

16.5

2007年

让-马克

2007年

史蒂芬·坦泽

2007年

高特与米罗

2007年

《维诺葡萄酒杂志》

2008

本酒款酒庄资料ABOUT WINERY

: 色丹迪美酒庄(Chateau Certan De May de Certan) 色丹迪美酒庄（Chateau Certan De May de Certan）地处法国波尔多右岸的波美侯产区。同波美侯产区其他酒庄一样，该酒庄也没有分级，但这并不影响该酒庄葡萄酒的品质。色丹迪美酒庄的名称来自最早建造城堡的家族，据相关资料记载，很有可能是来自苏格兰一个名为“德美（Demay）”的家族。他们从中世纪起就居住在法国，… 【详情】

本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香气：炎热气候：黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等；温和或凉爽气候：草莓、红浆果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原产地是法国，其最早的文献记载可追溯到1783年左右，流传于吉伦特省（Gironde）的利布尔讷市（Libourne），“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒，适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】

: 品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气：草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品丽珠（Cabernet Franc）是法国波尔多（Bordeaux）地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测，近期的研究表明，12世纪时，在西班牙和法国边界处的巴斯克（Basque）大区内的龙塞斯瓦列斯（Roncesvalles）镇上，当地牧师种植… 【详情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气：黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷；烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味；陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源：作为世界上最著名的红葡萄品种，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的历史并不是特别悠久。它与梅洛（Merlot）一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】

本酒款产区资料ABOUT REGION

波美侯(Pomerol) 图片来源: www.bordeaux.com/fr 波美侯（Pomerol）位于波尔多产区东部，与圣埃美隆（Saint-Emilion）比邻而居。该产区是波尔多地区面积最小的产区，却生产世界上最昂贵和最迷人的葡萄酒。波美侯的葡萄种植及酿酒历史十分悠久，自罗马人占领该地区，葡萄种植技术也随之而来。但其葡萄酒业的… 【详情】

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