博卡热酒庄
Bochara Wines

博卡热酒庄（Bochara Wines）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的亨提（Henty）产区，是该产区内一座小型的精品酒庄，曾获得过著名酒评家詹姆士·韩礼德（James Halliday）给予的四星级高分评价。

　　博卡热酒庄创建于1998年，庄主是马丁·斯洛克姆（Martin Slocombe）和凯莉·麦金泰尔（Kylie McIntyre）。马丁是一位经验丰富的酿酒师，而凯莉则是一名葡萄种植专家，此前曾就职于澳大利亚著名的御兰堡酒庄（Yalumba Wines）。两人白手起家，经历了艰难的创业期。初时，酒庄的酒窖只是一间非常简陋的小平房，仅能遮风避雨，原是一位一战退伍老兵的住处，于20世纪20年代从附近的塔哈拉小镇（Tahara）搬迁至此。1999年，博卡热酒庄出品了第一个年份葡萄酒，因物美价廉，而广受欢迎。2002年，酒庄将酒窖修缮一新，建成了一座设施完备、功能齐全的两层小楼，供世界各地的游客来此品鉴酒庄出产的葡萄酒。

　　博卡热酒庄的酒标非常特别，其灵感来源于1901年发生在博热卡的一场土地运动。当时上万亩的土地都掌握在牧师手中，随着民主意识的觉醒，人们开始要求划分地产，分田到户，于是当地兴起一场轰轰烈烈的土地运动。为了纪念这次土改事件，博热卡酒庄将此次运动中一张名为“为了人民的土地”的宣传海报上的图案加以艺术化处理之后，当作了酒庄的葡萄酒标签。

　　博卡热酒庄的葡萄园面积为2.2公顷，种植的葡萄品种主要有黑皮诺（Pinot Noir）、长相思（Sauvignon Blanc）和 琼瑶浆（Gewurztraminer）等。葡萄园位于亨提产区内距离哈密尔顿（Hamilton）市11公里处的高速公路旁，地处南纬38度21分，受来自南冰洋海风的影响，全年气候凉爽，一月份的平均气温仅为17.7度。在葡萄的生长季，当地的降水量为300毫米，雨量不大。葡萄园内的土壤主要为弹丸状的砾石土，排水性良好，非常适宜葡萄的生长。

　　目前，博卡热酒庄推出的酒款主要有长相思、霞多丽（Chardonnay）、琼瑶浆、黑皮诺、桃红（Rose）和干型起泡酒（Brut Sparkling）等。其中，2004年份阿卡迪亚年份干型白起泡酒（2004 Arcadia Vintage Brut Sparkling White Wine）品质出众，颇具特色，该酒曾获得过酒评家詹姆士•韩礼德的高度赞誉，深受消费者的喜爱。