关于“波摩25年单一麦芽苏格兰威士忌(Bowmore Aged 25 Years Single Malt Scotch Whisky, Islay, UK) ”的酒款综述
波摩是苏格兰艾雷岛产区的首个威士忌酒厂,酿造历史悠久。自1779年以来,波摩坚持使用世代相传的传统酿造法来酿制苏格兰单一麦芽威士忌,且采用的酿酒原料仅有三种:大麦、酵母和水。这款威士忌经过25年的波本桶和雪莉桶熟化,酒液呈红褐色,散发着浓郁的雪莉酒和炖煮水果的香气,并伴有一丝烟熏的气息。入口即展现出太妃糖、榛子和泥煤烟熏的风味,余味复杂而柔和。