关于“波摩15年苏格兰单一麦芽威士忌(Bowmore Aged 15 Years Single Malt Scotch Whisky, Islay, UK) ”的酒款综述
波摩是苏格兰艾雷岛(Islay)产区的首个威士忌酒厂,酿造历史悠久。自1779年以来,波摩坚持使用世代相传的传统酿造法来酿制苏格兰单一麦芽威士忌,且采用的酿酒原料仅有三种:大麦、酵母和水。这款威士忌先后经过波本桶和奥罗露索雪莉桶熟化。颜色呈焦赭色,散发着烟熏、葡萄干和黑巧克力的香气,入口即能感受到雪松和太妃糖的风味,强劲而温暖的余味中还伴有香料、麦芽、太妃糖和雪莉酒的气息。