Callaway Winemaker's Reserve 'AKA' Port, Sonoma Coast, USA

卡拉威酿酒师珍藏AKA波特酒

点击次数：4360

卡拉威酒庄(Callaway) 卡拉威酒庄（Callaway）位于洛杉矶东南方、圣地亚哥北边60里处的坦密库拉（Temecula）。该酒庄由卡拉威(Ely Callaway)创建于1969年，是坦密库拉地区第一家葡萄酒厂。　　目前负责打理卡拉威酒庄的经理张彼得(Peter Chang)表示，坦密库拉位于内陆，当时卡拉威决定在此种植葡萄时，不被人看好，然而坦密库拉南边彩虹谷… 【详情】

国产多瑞加(Touriga Nacional) 典型香气：黑莓、黑加仑、佛手柑、胡椒、甘草、茶叶、迷迭香、岩蔷薇和紫罗兰等 起源：国产多瑞加（Touriga Nacional）很有可能起源于葡萄牙的杜奥（Dao）地区，这一猜测并非空穴来风：首先，根据文献记载，该品种在杜奥第一次被提及；此外，还有说法称其名字中的“多瑞加”来源于地处杜奥的多瑞歌（Tour… 【详情】

多瑞加弗兰卡(Touriga Franca) 多瑞加弗兰卡（Touriga Franca）属红葡萄品种，其外文名以前也称“Touriga Francesa”。该品种是杜罗河（Douro）谷种植面积最广的葡萄品种，其种植面积占该地葡萄总种植面积的1/5。到目前为止，该品种与法国并不存在经证实的关系，它似乎是杜罗河产区较年轻的一种葡萄品种。在杜罗河，该品种十分… 【详情】

红巴罗卡(Tinta Barroca) 红巴罗卡（Tinta Barroca）是酿制波特酒的常见葡萄品种之一。2004年，葡萄皮较厚的红巴罗卡在葡萄牙的总种植面积为7,400公顷，是杜罗河谷（Douro Valley）种植面积第三大的葡萄品种，多种植在地理位置较高或朝北的斜坡上。该品种产量较高，糖分充足，颇受种植者的喜爱。但除上述优点外，该品种… 【详情】

罗丽红(Tinta Roriz) 罗丽红（Tinta Roriz）是西班牙红葡萄品种丹魄（Tempranillo）在葡萄牙的官方名字。这种叫法在葡萄牙的杜罗河（Douro）谷尤为普遍，在这里，该品种是种植面积第二大的葡萄品种，主要用于酿制波特酒。 【详情】

猎狗(Tinto Cao) 猎狗（Tinto Cao）的外文名意为“红狗（Red Dog）”，它是酿制波特酒（Port）的优质红葡萄品种。在杜罗河谷（Douro），该品种拥有悠久的历史，但它在这里一度曾几乎绝迹。猎狗被列为酿制波特酒的五种最为优质的葡萄品种之一（在这五种品种中，该品种并非颜色最深浓的一种），自此之后，种植者对它的兴… 【详情】

索诺玛县(Sonoma County) 索诺玛县（Sonoma County）在印地安传说中是“多月”(Many Moons)的意思，所以该产区又叫“月亮谷”，因传奇作家杰克-伦敦而得名。索诺玛是加利福尼亚州（California）葡萄酒的摇篮，尽管没有纳帕谷（Napa Valley）有名，但这里出产的好酒有不少是有钱也买不到的，因为这里的酒农觉得他们要做的是… 【详情】