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多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)

多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)

中文别名:
多瑞嘉弗兰卡
外文别名:
Albino de Souza, Esgana Cao, Rifete, Touriga Francesa, Touriga Franca, Touriga Francesca.
原产地:
葡萄牙
种植区域:
葡萄牙

多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)属红葡萄品种,其外文名以前也称“Touriga Francesa”。该品种是杜罗河(Douro)谷种植面积最广的葡萄品种,其种植面积占该地葡萄总种植面积的1/5。

到目前为止,该品种与法国并不存在经证实的关系,它似乎是杜罗河产区较年轻的一种葡萄品种。在杜罗河,该品种十分适合生长在当地较温暖的朝南的坡上,它既可用于酿制波特酒,也可用于酿制杜罗河葡萄酒。多瑞加弗兰卡被视为酿制波特酒的最优质的葡萄品种之一,但它酿制的葡萄酒浓缩度无法与国产多瑞加(Touriga Nacional)相媲美。该品种产量稳定,十分受种植者的青睐,不仅如此,它所酿制的葡萄酒香气宜人,果香持久,备受酿酒师们的钟爱。

此外,多瑞加弗兰卡在葡萄牙后山(Tras-Os-Montes)产区的种植也十分广泛。如今,该品种正慢慢扩散到葡萄牙其他产区,如埃斯特雷马杜拉(Estrema-Dura)、特茹(Ribatejo)和沙多特拉斯(Terras do Sado)。2004年,该品种在葡萄牙的总种植面积约为14,000公顷,这一面积相当于国产多瑞加的4倍。

 

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