关于“路嘉特酒庄阿玛罗尼红葡萄酒(Ca'Rugate Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy) ”的酒款综述
这是一款来自意大利威尼托产区的红葡萄酒。酒呈深邃的石榴红色,略带浅琥珀色调,散发者浓郁的黑醋栗、蓝莓和樱桃香味,口感丰富,酒体丰满,余味悠长。可以搭配牛肉、奶酪等食物。酿造一瓶阿玛罗尼葡萄酒所需要的葡萄是普通葡萄酒的两倍多——葡萄采收回来后,需经过3到4个月的自然风干,接着进行长达45天以上的缓慢发酵,然后进行长时间的窖藏,才能酿出这样一瓶高品质的红葡萄酒。