奥伯拉酒庄
Castello d'Albola

奥伯拉酒庄（Castello d’Albola）坐落于意大利的明星产区托斯卡纳（Tuscany）。酒庄的起源历史悠久，相关记载最早可以追溯到1841年，在意大利重要地理学家、历史学家和自然学家伊曼纽尔·雷佩蒂（Emanuele Repetti）所编纂的书籍中，这样说道：“这块名为奥伯拉（Albola）的土地，以其优秀的葡萄园而享有赞誉，也许基安帝（Chianti）品质上乘的葡萄酒就是产自这里。”奥伯拉酒庄自15世纪建立之初，经历了数任管理者，如今属于卓林家族（Zonin）所有。

据记载，基安帝的酿酒历史始于公元前8世纪的伊特鲁里亚时代，风土优异，产出了众多高品质的葡萄酒。奥伯拉酒庄建于经典基安帝产区内，并享有卓越的地理位置。酒庄的葡萄园分布在海拔350米至650米的陡坡地区，光照充足，拥有适宜的温度和理想的微气候，土壤类型是阿尔贝里塞（Alberese）和加列斯托（Galestro）。奥伯拉酒庄的桑娇维塞（Sangiovese）品质出众，种植比例高达90%，是其葡萄园内最为主要的葡萄品种，除此之外，还有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）、特雷比奥罗（Trebbiano）和玛尔维萨（Malvasia）。为了保持葡萄园的活力，酒庄坚持对葡萄树进行更新，园内平均树龄约为20年。

卓林家族决定收购奥伯拉酒庄时，其中一个目标就是为优质的托斯卡纳葡萄酒赋予新的生命力。因此，他们精心筹备，为酒庄建造了一座新的酿酒厂。新酿酒厂共两层，地上一层为葡萄酿造和技术区；地下一层则分为两部分，其中三分之二用于放置不锈钢桶，利用计算机系统进行集中控温，另外三分之一则用于放置陈酿葡萄酒的橡木桶。同时，酒庄也拥有较为古老的传统酒窖，在历代管理者的修复和发展下，也均重新投入使用。