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龙谕酒庄

Champagne Bollinger Special Cuvee Brut, Champagne, France
堡林爵特酿香槟
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酒款年份
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酒款类型:
起泡酒
酒庄:
堡林爵香槟
产区:
法国 France > 香槟 Champagne
酿酒葡萄:
黑皮诺 60%  霞多丽 25%  莫尼耶 15% 
风味特征:
烤苹果 桃子 新鲜核桃 法式黄油面包
酒款年份:
NV年
酒款综述OVERVIEW
关于“堡林爵特酿香槟(Champagne Bollinger Special Cuvee Brut, Champagne, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国香槟产区的极干型香槟,该酒酒液呈金黄色,气泡细腻绵密,散发着烤苹果、糖煮苹果、辛香料和桃子的复杂芳香,具有新鲜核桃、梨子和法式黄油面包的浓郁风味,口感活泼爽脆,结构平衡,余味持久悠长。
权威评分SCORE
关于“堡林爵特酿香槟(Champagne Bollinger Special Cuvee Brut, Champagne, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
NV年
Decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国IPC媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白葡萄酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。
《醇鉴》
91
2019
NV年
Decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国IPC媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白葡萄酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。
《醇鉴》
4
 
NV年
Jancis Robinson 世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带,最著名的作品有《世界葡萄酒地图》。
杰西斯·罗宾逊
17
 
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
堡林爵香槟(Champagne Bollinger) 堡林爵香槟是香槟产区仅有的几座完全采用家族式经营的大牌香槟酒庄之一,它以特级葡萄园和一级葡萄园的高品质而著称。酒庄坚持传统的酿造方法,仅使用霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)两种葡萄,在酒桶中进行发酵,在带有软木塞的大容量酒瓶中进行陈年,最终装瓶的香槟酒全部放在阴凉处继续陈年。为了… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
黑皮诺(Pinot Noir)
黑皮诺(Pinot Noir) 典型香气:覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等起源: 黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部,并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现最好,也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。 品种特征和生长条件:… 【详情】
霞多丽(Chardonnay)
霞多丽(Chardonnay) 典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多丽(Chardonnay)原产于法国索恩鲁瓦尔省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之间,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩鲁瓦尔(Saone-et-Loire)和马恩(Marne)产区。该品种在17世… 【详情】
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香气:红色水果、黑醋栗、李子和樱桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄叶背面有一层像面粉一样的白色细毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名称,这一品种最早的记录是在1690年,观测显示仙绰(Samtrot)是莫尼耶的变种。 品种特征和生长条件:莫尼耶属于发芽和成熟时间早的品种,但是与黑皮诺相比… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
香槟(Champagne) 图片来源:www.champagne-alainvesselle.fr   香槟的卓越,离不开孕育它的母亲——香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国最北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。但寒冷的天气却赋予了香槟酒别样的清新之感。典型的白垩土壤也贡献良多,可以很好地保留水分,同时白色还会有反… 【详情】