酒款
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Champagne Krug Grande Cuvee Brut, Champagne, France
库克陈年极干型香槟
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酒款类型:
起泡酒
酒庄:
库克香槟
产区:
法国 France > 香槟 Champagne
酿酒葡萄:
霞多丽   黑皮诺   莫尼耶  
风味特征:
梨 烤面包 饼干 燧石
酒款年份:
2014年
酒款综述OVERVIEW
关于“库克陈年极干型香槟(Champagne Krug Grande Cuvee Brut, Champagne, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国香槟产区的起泡酒,是库克香槟的旗舰酒款,堪称酒庄酿造工艺、酿造理念和聪明才智的集大成者。酒款由约120款基酒调配而成,基酒年份的跨越度从10个至10个以上不等,因此成酒的风味繁复,口感细腻,香气精致馥郁,质感极尽奢华。缔造一款库克陈年香槟至少需要20年的时间,时间的精细雕琢赋予酒液烤面包、榛子、麦芽糖和果冻等香气,还蕴含苹果、柠檬、葡萄柚、花朵、甜香料、奶油糕点和蜂蜜等风味,品鉴体验妙不可言。此款香槟的酒标标有版本(Edition)编号,第一个版本始创于1843年,至今已出品近170个版本。
权威评分SCORE
关于“库克陈年极干型香槟(Champagne Krug Grande Cuvee Brut, Champagne, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
1998年
Jancis Robinson 世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带,最著名的作品有《世界葡萄酒地图》。
杰西斯·罗宾逊
17/20
 
1998年
Stephen Tanzer 《国际葡萄酒窖》(International Wine Cellar)杂志的编辑和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒专栏作家。
史蒂芬·坦泽
94/100
 
1998年
La Revue du Vin de France 于1927年创刊,是世界上历史最悠久的葡萄酒杂志,目前由世界最大出版集团法国拉加德集团旗下的Marie Claire集团出品,是世界上最具影响力和权威性的葡萄酒杂志之一,被《费加罗报》誉为“葡萄酒圣经”。
《葡萄酒评论》
19/20
 
1996年
Jancis Robinson 世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带,最著名的作品有《世界葡萄酒地图》。
杰西斯·罗宾逊
18/20
 
1996年
Jean-Marc Quarin 法国葡萄酒著名教育家和评论家。
让-马克
95/100
 
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
库克香槟(Champagne Krug)
库克香槟(Champagne Krug) 库克香槟(Champagne Krug)由德国人约翰-约瑟夫•库克(Johann-Joseph Krug)创建于1843年,现今已传承了6代人。库克酒庄的创建人约翰是一位有抱负的酿酒者,致力于酿造出与众不同的香槟。他原本任职于另一家知名香槟酒庄雅克森(Jacquesson),为追求一种具有独创风格的香槟而放弃了那里的优厚待遇,自辟江山… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
霞多丽(Chardonnay)
霞多丽(Chardonnay) 典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多丽(Chardonnay)原产于法国索恩鲁瓦尔省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之间,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩鲁瓦尔(Saone-et-Loire)和马恩(Marne)产区。该品种在17世… 【详情】
黑皮诺(Pinot Noir)
黑皮诺(Pinot Noir) 典型香气:覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等起源: 黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部,并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现最好,也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。 品种特征和生长条件:… 【详情】
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香气:红色水果、黑醋栗、李子和樱桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄叶背面有一层像面粉一样的白色细毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名称,这一品种最早的记录是在1690年,观测显示仙绰(Samtrot)是莫尼耶的变种。 品种特征和生长条件:莫尼耶属于发芽和成熟时间早的品种,但是与黑皮诺相比… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
香槟(Champagne) 图片来源:www.champagne-alainvesselle.fr   香槟的卓越,离不开孕育它的母亲——香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国最北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。但寒冷的天气却赋予了香槟酒别样的清新之感。典型的白垩土壤也贡献良多,可以很好地保留水分,同时白色还会有反… 【详情】