酒款
米其林晚宴指定酒款推荐

Champagne Krug Grande Cuvee, Champagne, France
库克陈年香槟

酒类型:
起泡酒
产 区:
法国 France > 香槟 Champagne
酒 庄:
库克香槟
酿酒葡萄:
霞多丽 黑皮诺 莫尼耶皮诺
风味风格:
苹果 柠檬 葡萄柚 花朵 干果 杏仁 姜饼 甜香料 蜂蜜
国内参考价:
¥3990 (2008年份)
more >酒款综述 OVERVIEW
关于“ 库克陈年香槟(Champagne Krug Grande Cuvee, Champagne, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国香槟产区的香槟。这款酒把库克香槟酒庄的酿造工艺、酿造理念和聪明才智体现得淋漓尽致。它是由来自10个年份甚至更多年份的120款基酒调配而成,因此,此款香槟风味丰富,香气复杂,格外优雅。 其细腻的口感来源于至少6年以上的陈…
more >权威评分 SCORE
关于“库克陈年香槟(Champagne Krug Grande Cuvee, Champagne, France)”的评分
葡萄酒年份 评分者 分数 评分时间 适饮时间
1998
Jancis Robinson 世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带,最著名的作品有《世界葡萄酒地图》。
杰西斯·罗宾逊
17/20    2012 to 2022
1998
Stephen Tanzer 《国际葡萄酒窖》(International Wine Cellar)杂志的编辑和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒专栏作家。
史蒂芬·坦泽
94/100   
1998
La Revue du Vin de France 于1927年创刊,是世界上历史最悠久的葡萄酒杂志,目前由世界最大出版集团法国拉加德集团旗下的Marie Claire集团出品,是世界上最具影响力和权威性的葡萄酒杂志之一,被《费加罗报》誉为“葡萄酒圣经”。
《葡萄酒评论》
19/20   
1996
Jancis Robinson 世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带,最著名的作品有《世界葡萄酒地图》。
杰西斯·罗宾逊
18/20   
1996
Jean-Marc Quarin 法国葡萄酒著名教育家和评论家。
让·马克
95/100   
本酒款酒庄资料 ABOUT WINERY
库克香槟(Champagne Krug)
库克香槟(Champagne Krug)

库克香槟(Champagne Krug)由德国人约翰-约瑟夫•库克(Johann-Joseph Krug)创建于1843年,现今已传承了6代人。库克酒庄的创建人约翰是一位有抱负的酿酒者,致力于酿造出与众不同的香槟。他原本任职于另一家知名香槟酒庄雅克森(Jacquesson),为追求一种具有独创风格的香槟而放弃了那里的优厚待遇,自辟江山… [more]

本酒款酿酒葡萄资料 ABOUT GRAPE
霞多丽(Chardonnay)
霞多丽(Chardonnay)

典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等  起源:  霞多丽(Chardonnay)原产于法国索恩鲁瓦尔省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之间,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩鲁瓦尔(Saone-et-Loire)和马恩(Marne)产区。该品… [more]

本酒款产区资料 ABOUT REGION
香槟(Champagne)

   香槟的卓越,离不开孕育它的母亲——香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国最北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。但寒冷的天气却赋予了香槟酒别样的清新之感。典型的白垩土壤也贡献良多,可以很好地保留水分,同时白色还会有反光的效果,能够提高葡萄的成熟度。寒冷的天… [more]