酒款
波尔多

Champagne Dom Perignon P2 Plenitude Brut, Champagne, France
唐·培里侬P2极干型香槟
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酒款年份
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酒款类型:
起泡酒
酒庄:
唐·培里侬香槟王
产区:
法国 France > 香槟 Champagne
酿酒葡萄:
霞多丽   黑皮诺   莫尼耶  
酒款年份:
2013年
酒款综述OVERVIEW
关于“唐·培里侬P2极干型香槟(Champagne Dom Perignon P2 Plenitude Brut, Champagne, France) ”的酒款综述
这款香槟由大名鼎鼎的唐·培里侬香槟王出品,属于旗下P2系列酒款。P2系列在于凸显香槟最出色的品质,让酒款各元素之间相互融合相互补充,恰到好处。此酒在短暂醒酒后会散发出浓郁的柑橘类水果和烤杏仁的气息,酒体质感细腻丝滑,余韵悠长,带有烘烤和香料的气息。
权威评分SCORE
关于“唐·培里侬P2极干型香槟(Champagne Dom Perignon P2 Plenitude Brut, Champagne, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2000年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
97
 
2000年
CellarTracker 知名网站,创立于2003年,为世界最全面的葡萄酒数据库之一。
酒窖追踪
93
 
1998年
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物之一,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
96
2016
1998年
La Revue du Vin de France 于1927年创刊,是世界上历史最悠久的葡萄酒杂志,目前由世界最大出版集团法国拉加德集团旗下的Marie Claire集团出品,是世界上最具影响力和权威性的葡萄酒杂志之一,被《费加罗报》誉为“葡萄酒圣经”。
《葡萄酒评论》
17.5
2016
1998年
CellarTracker 知名网站,创立于2003年,为世界最全面的葡萄酒数据库之一。
酒窖追踪
93
 
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
唐·培里侬香槟王(Champagne Dom Perignon)
唐·培里侬香槟王(Champagne Dom Perignon) 提到香槟酒,大家必然会想起唐·培里侬神父(Dom Perignon,1638~1715)。这位圣本笃教会的神父与法王路易十四同年同日生,同年同日死,终生几乎都在本地区南部一个小修道院欧维乐(Hautvillers)管理酒窖。唐·培里侬神父对酒情有独钟。当时修道院的葡萄酒园只生产差劲的酒,于是神父就用混酒的方式,将附近各葡萄园… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
霞多丽(Chardonnay)
霞多丽(Chardonnay) 典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多丽(Chardonnay)原产于法国索恩鲁瓦尔省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之间,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩鲁瓦尔(Saone-et-Loire)和马恩(Marne)产区。该品种在17世… 【详情】
黑皮诺(Pinot Noir)
黑皮诺(Pinot Noir) 典型香气:覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等起源: 黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部,并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现最好,也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。 品种特征和生长条件:… 【详情】
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香气:红色水果、黑醋栗、李子和樱桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄叶背面有一层像面粉一样的白色细毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名称,这一品种最早的记录是在1690年,观测显示仙绰(Samtrot)是莫尼耶的变种。 品种特征和生长条件:莫尼耶属于发芽和成熟时间早的品种,但是与黑皮诺相比… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
香槟(Champagne) 图片来源:www.champagne-alainvesselle.fr   香槟的卓越,离不开孕育它的母亲——香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国最北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。但寒冷的天气却赋予了香槟酒别样的清新之感。典型的白垩土壤也贡献良多,可以很好地保留水分,同时白色还会有反… 【详情】