酒款
波尔多

Taittinger Reserve Brut, Champagne, France
泰亭哲珍藏极干型香槟
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酒款年份
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酒款类型:
起泡酒
酒庄:
泰亭哲香槟
产区:
法国 France > 香槟 Champagne
酿酒葡萄:
霞多丽 40%  黑皮诺 35%  莫尼耶 25% 
风味特征:
烤面包 桃子 山楂花 金合欢 香草
酒款年份:
NV年
酒款综述OVERVIEW
关于“泰亭哲珍藏极干型香槟(Taittinger Reserve Brut, Champagne, France) ”的酒款综述
泰亭哲家族从事香槟酿造已有近一个世纪的时间,始终坚守着“追求卓越”的酿造理念。他们认为,“泰亭哲”是家族之名亦是品牌之名,时刻提醒着肩负的追求与责任,传递着传统工艺与技巧,也连接着对未来的承诺。泰亭哲珍藏香槟呈晶莹剔透的金黄色,气泡精致细腻且经久不散,芬芳馥郁,洋溢着烤面包、桃子、山楂花、金合欢和香草的气息,口感清新爽朗,果味明快活泼,美轮美奂,尽显雅致。
权威评分SCORE
关于“泰亭哲珍藏极干型香槟(Taittinger Reserve Brut, Champagne, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
NV年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
92
 
NV年
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物之一,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
91
 
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
泰亭哲香槟(Champagne Taittinger)
泰亭哲香槟(Champagne Taittinger) 泰亭哲香槟酒庄最初由雅克•弗尔诺(Jacques Fourneaux)先生创立于1734年,自创立初始就与本笃会修道院(Benedictine Abbeys)合作密切,因为当时本笃会修道院拥有香槟区最好的葡萄园。  在第一次世界大战时,皮埃尔•泰亭哲(Pierre Taittinger)军官驻扎在香槟区,被香槟区的水光山色所吸引,于是决定战… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
霞多丽(Chardonnay)
霞多丽(Chardonnay) 典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多丽(Chardonnay)原产于法国索恩鲁瓦尔省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之间,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩鲁瓦尔(Saone-et-Loire)和马恩(Marne)产区。该品种在17世… 【详情】
黑皮诺(Pinot Noir)
黑皮诺(Pinot Noir) 典型香气:覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等起源: 黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部,并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现最好,也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。 品种特征和生长条件:… 【详情】
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香气:红色水果、黑醋栗、李子和樱桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄叶背面有一层像面粉一样的白色细毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名称,这一品种最早的记录是在1690年,观测显示仙绰(Samtrot)是莫尼耶的变种。 品种特征和生长条件:莫尼耶属于发芽和成熟时间早的品种,但是与黑皮诺相比… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
香槟(Champagne) 图片来源:www.champagne-alainvesselle.fr   香槟的卓越,离不开孕育它的母亲——香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国最北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。但寒冷的天气却赋予了香槟酒别样的清新之感。典型的白垩土壤也贡献良多,可以很好地保留水分,同时白色还会有反… 【详情】