酒款
龙谕酒庄

华昊酒庄
Chateau Huahao

华昊酒庄介绍  THE PROFILE

华昊酒庄(Chateau Huahao)坐落于宁夏贺兰山东麓(Helan Mountain's East Foothill)产区。酒庄创建于2006年9月,是贺兰山东麓产区首批建立的酒庄之一。在2021年该产区的列级酒庄评选中,华昊酒庄位列四级庄。酒庄尊崇“以人为本,以质为先,务实创新,精准服务”的运营理念以及“匠心酿造,至臻至美”的企业精神,致力于打造消费者喜欢的中国精品特色酒庄。

酒庄的葡萄种植基地坐落于青铜峡市甘城子产区,占地70公顷(1,050亩),其中树龄12年以上的葡萄种植面积为57公顷(850亩),树龄8年的则为13公顷(200亩)。园内种植的葡萄品种包括马瑟兰(Marselan)、西拉(Syrah)、味而多(Petit Verdot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等。葡萄园内形成了独特的微气候,加之标准化的田间管理,造就了品质上乘的酿酒葡萄。

在葡萄园管理上,华昊酒庄采用精细化标准管理,从枝叶、疏花、疏穗、疏果等方面严格监测葡萄生长全过程:园内的葡萄架型选用“厂字形”;规定株距1米、行距3米,确保每串葡萄获取到均等的光照;果实结果部位离地面约80厘米,保证葡萄均匀成熟;每棵葡萄藤最多保留5个结果枝,每个枝上仅留2个果串;每年2次黄河水自流漫灌,并进行5至6次滴灌,采用深施基肥,实现水肥一体化;每亩地控产300至350千克。如此精细的管理措施之下,青铜峡甘城子的风土优势得以尽情发挥。

酒庄的生产车间占地面积约3,000平方米,设有包材库、辅料库、酿造车间和灌装车间,具备前处理、酿造、陈酿及灌装功能,共有不锈钢发酵罐及储酒罐66个,配备意大利进口自动控温设施,现每年可生产高品质葡萄酒约为30万瓶。

华昊酒庄的酒窖面积约为1,000平方米,是一个边长为33米的方形酒窖,可容纳800个橡木桶,即24万瓶酒。酒庄现有600个橡木桶,其中法国橡木桶约占其中的80%,另外的20%则为美国橡木桶。酒窖为半地下式设计,有一部分位于地上一米处,装有排气扇,便于湿度过高时进行通风。为了保证酒窖内的恒温恒湿环境,这里设有若干组可自动调控的暖气片及制冷机,保证酒窖温度常年处于13至17℃。

酒庄旗下酒款品类齐全,涵盖了红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。其中,华昊酒庄家族珍藏马瑟兰干红葡萄酒(Chateau Huahao Family Collection Marselan)和华昊酒庄柳木高混酿干红葡萄酒(Chateau Huahao Liumugao Red)表现瞩目,其2019年份分别斩获詹姆斯·萨克林(James Suckling)94分和92分的好评,品质不俗。