柯瑞克酒庄(Chateau le Crock)是法国波尔多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
酒庄的历史最早可追溯至1750年。1903年,居弗利埃(Cuvelier)家族购得该酒庄。2000年,伊莎贝拉·戴文(Isabelle Davin)又将酒庄买下,成为酒庄的新东家。
酒庄目前的葡萄园面积为32.5公顷,其中有60%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有25%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有10%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄,还有5%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为37年,种植密度为7,790株每公顷。用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石和黏土-石灰岩。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会在25%新的法国橡木桶中熟成18个月,最后在酒庄内装瓶。
柯瑞克酒庄干红葡萄酒(Chateau le Crock, Saint-Estephe, France)是柯瑞克酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为140,000瓶。以2009年份的此款葡萄酒为例,著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)曾给出这样的评价:此款葡萄酒呈深紫色,散发着深色水果的芳香,还夹杂着甘草和花朵的气息。此外,该酒还具有口感丰富,果味浓郁,余味绵长的特点。