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克里纳教堂酒庄(又名:克里奈教堂酒庄)
Chateau l'Eglise-Clinet

克里纳教堂酒庄(又名:克里奈教堂酒庄)介绍  THE PROFILE

克里纳教堂酒庄(又名:克里奈教堂酒庄)(Chateau l'Eglise-Clinet)地处法国波尔多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)产区,是波美侯地区的著名酒庄之一。

克里纳教堂酒庄历史悠久,最早可追溯至19世纪末。当时掌管克罗雷格里斯酒庄(Chateau Clos l'Eglise)的罗夏特(Rouchut)家族和掌管克里纳酒庄(Chateau Clinet)的康斯坦特(Constant)家族一拍即合,决定合作酿酒。后来一直到1950年,这两大家族合作生产的波尔多葡萄酒都是以克罗雷格里斯酒庄的名义售卖。

1950年以后,他们合作出产的葡萄酒才被冠以现在的名字“克里纳教堂酒庄”。后来,克里纳教堂酒庄由杜兰多(Durantou)家族收购。不过,当时酒庄的庄主并不热衷于葡萄酒,他将酒庄的大小事宜皆交给波美侯另一酒庄的庄主皮埃尔·拉萨尔(Pierre Lasserre)处理。皮埃尔·拉萨尔只需每年将酒庄收入的一半交给他即可。这种合作一直持续40年。如今,酒庄由杜兰多家族的后裔丹尼斯·杜兰多(Denis Durantou)掌管。

目前,克里纳教堂酒庄拥有5.5公顷的葡萄园。园内土壤以砂砾、粘土为主,部分土壤含有丰富的铁元素。克里纳教堂酒庄的葡萄园在1956年的霜害中得以幸免,葡萄树的平均树龄高达45年。园内种植着85%的梅洛(Merlot)与15%的品丽珠(Cabernet Franc),种植密度为6,500株/公顷。园里每5年使用一次有机混合肥。

克里纳教堂酒庄的葡萄成熟以后,采用人工采摘。在经过精挑细选和破碎后,葡萄将会放入混凝土和不锈钢的容器中发酵15-21天。大约在10月份以后,发酵过后的葡萄酒开始放入新橡木桶中进行陈年,陈年时间为18个月。

克里纳教堂酒庄的正牌酒为克里纳教堂酒庄红葡萄酒(Chateau l'Eglise-Clinet, Pomerol, France)。酒庄酿制的葡萄酒口感浓缩而丰富,酒体丰满,带有纯正的果香和奇特的香料味,尤为新鲜和美妙,在波尔多葡萄酒中显得格外独特。近些年来,在酒价一路飙升的同时,品质也是步步高升。如今,它已步入了波美侯顶级酒庄之列。