米其林晚宴指定酒款推荐

Vicuna Carmenere, Central Valley, Chile
干露羊驼佳美娜红葡萄酒

酒类型:
红葡萄酒
产 区:
智利 Chile > 中央山谷 Central Valley
酒 庄:
干露酒庄
酿酒葡萄:
佳美娜
风味风格:
柔和 圆润 红梅
国内参考价:
¥130 (2014年份)
more >酒款综述 OVERVIEW
关于“ 干露羊驼佳美娜红葡萄酒(Vicuna Carmenere, Central Valley, Chile) ”的酒款综述
这是一款来自智利中央山谷产区的红葡萄酒,呈透亮的深宝石红色,散发着红梅的芬芳和佳美娜葡萄所特有的馨香;其口感柔和而圆润,带有浓郁的风味,余味比较持久。它适合搭配金枪鱼寿司、红烧鸡肉、意大利面和红肉等菜肴。
本酒款酒庄资料 ABOUT WINERY
干露酒庄(Concha y Toro)
干露酒庄(Concha y Toro)

干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄多次荣获世界最畅销葡萄酒品牌称号,现在已经成为全球第二大最受欢迎的葡萄酒品牌。  干露酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生创立于1883年。1891年,一个鬼故事使干露酒庄成名。当时,干露先生听到一位酒庄工人… [more]

本酒款酿酒葡萄资料 ABOUT GRAPE
佳美娜(Carmenere)
佳美娜(Carmenere)

典型香气:蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力和烟草等。  起源:  佳美娜(Carmenere)是一种历史十分悠久的葡萄品种,原产于法国吉伦特省(Gironde)。关于佳美娜的记录最早是在1783年4月的贝尔热拉克(Bergerac)。当时人们称其为“Carmeynere”。根据达雷(Daurel)所称,在18世纪早期,该品种曾… [more]

本酒款产区资料 ABOUT REGION
中央山谷(Central Valley)

中央山谷(Central Valley)是智利最重要的(就产量来说)葡萄酒产区,也是智利最大的葡萄酒产区之一,智利出口的葡萄酒90%来自这里。它从迈坡谷(Maipo Valley)一直延伸到莫莱谷(Maule Valley)的南端,长度达到400公里(约250英里),但宽度较小,大约只有100公里。中央山谷这个产区的名称很容… [more]