巴多酒庄
Domaine Badoz

巴多酒庄（Domaine Badoz）位于法国东部的汝拉（Jura）产区的中心地带，是该产区一座家族式酒庄。

　　巴多酒庄由巴多家族创建于1659年，至今已有350多年的历史。如今，酒庄由巴多家族的第十代传人皮埃尔（Pierre）经营管理。接管酒庄后，皮埃尔重新装修了酒庄，并兴建了新酒窖，方便储存葡萄酒。

　　汝拉地区冬季严寒，夏季炎热，晚秋阳光充足，适合葡萄的种植。巴多酒庄认真研究每一个葡萄园的特点，根据不同的土壤类型种植不同品种。葡萄园中主要的种植品种是黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）。

　　一直以来，巴多家族的历代传人都致力于最大限度地展现汝拉地区的风土特色。巴多酒庄还格外重视人的价值，在葡萄酒的酿造过程采用人工采摘和筛选等方式，以提高葡萄酒的质量。此外，酒庄每年都会不断地更新技术设备，方便更好地把控酿造过程中的每一个细节，并作出调节。值得一提的是，巴多酒庄富有环境保护意识，在酿酒过程中尽可能保护生态环境，避免伤害。

　　目前，巴多酒庄推出了不同类型的葡萄酒，包括黑皮诺干红葡萄酒、霞多丽干白葡萄酒以及桃红起泡酒。多年来，由于巴多家族始终传承的酿造理念，巴多酒庄所酿的葡萄酒在国际上各种大赛中获奖无数。其中，2013年份的傲慢霞多丽干白葡萄酒（Domaine Badoz Arrogance Chardonnay）还在2015年的巴黎农业大赛（Concours General Agricole de Paris）上收获了银奖。