关于“新砾酒庄回忆红葡萄酒(Thierry Germain Domaine des Roches Neuves Les Memoires, Saumur-Champigny, France) ”的酒款综述
新砾酒庄位于法国卢瓦尔河谷的索米尔产区(Saumur),是当地精品酒庄之一。酒庄始建于1850年,后于1991由热尔曼(Germain)夫妇接掌。入主酒庄后,热尔曼夫妇将葡萄园从开始的12公顷扩展到28公顷,并分别于90年代末和21世纪初全面转向有机种植和生物动力种植。2021年的这款酒展现出李子、紫罗兰、牡丹、香料、烟熏和燧石的香气,酒体中等至饱满,层次鲜明,单宁颇具结构感,风格深沉。