Domaine Fangsi Buyaojing Chardonnay, Helan Mountain’s East Foothill, China

放思·不要井霞多丽干白葡萄酒

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放思酒庄地处宁夏贺兰山东麓产区，由一群热爱葡萄酒文化的青年品酒师与酿酒师于2022年成立。“放思”寓意以中国新独立酒农的心志，敬畏风土，踏实进取，挥洒创想，放手去做，立志在世界舞台内为中国葡萄酒打响名声。“不要井”一是同“不要紧”，二是意指“不要在井底”，意思是无需过分忧心过往与现状，鼓励人们勇敢向前迈进，见识更广阔的天地。2021年放思·不要井霞多丽干白葡萄酒弥漫着柠檬、柑橘、柚子和石头的芳香，丝丝咸鲜气息潜藏其中，酸度脆爽，酒体适中，余韵颇具质感，是一款清新易饮的白葡萄酒。