米其林晚宴指定酒款推荐

Domaine Henri Boillot Meursault, Cote de Beaune, France
布瓦洛酒庄(默尔索村)白葡萄酒

酒类型:
白葡萄酒
产 区:
法国 France > 默尔索 Meursault
酒 庄:
布瓦洛酒庄
酿酒葡萄:
霞多丽
风味风格:
石灰 杏仁 榛子
国内参考价:
¥1040 (2013年份)
more >酒款综述 OVERVIEW
关于“ 布瓦洛酒庄(默尔索村)白葡萄酒(Domaine Henri Boillot Meursault, Cote de Beaune, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国勃艮第产区的白葡萄酒。默尔索出产的葡萄酒大多为金色或浅黄色,其中隐约泛着绿色的光,陈年后渐渐发展成青铜色。酒液清透明亮,有时可以看到银色的光泽。这款布瓦洛酒庄出产的默尔索酒酒体饱满,口感醇美,带有新鲜的杏、石灰、杏…
more >权威评分 SCORE
关于“布瓦洛酒庄(默尔索村)白葡萄酒(Domaine Henri Boillot Meursault, Cote de Beaune, France)”的评分
葡萄酒年份 评分者 分数 评分时间 适饮时间
2013
Burghound 著名葡萄酒网站,由美国著名酒评家艾伦•梅多斯(Allen Meadows)创办于2000年,其是勃艮第葡萄酒极具权威的酒评家。
勃艮第葡萄酒网
90/100  2015
2011
eRobertParker.com 葡萄酒世界权威人士罗伯特·帕克(Robert Parker)官网。
罗伯特·帕克官网
 88-89  eRobertParker.com, #202Aug 2012 2012 -
2010
Stephen Tanzer 《国际葡萄酒窖》(International Wine Cellar)杂志的编辑和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒专栏作家。
史蒂芬·坦泽
89-92/100   
2010
eRobertParker.com 葡萄酒世界权威人士罗伯特·帕克(Robert Parker)官网。
罗伯特·帕克官网
 90  eRobertParker.com, #202Aug 2012 2012 -
2009
Stephen Tanzer 《国际葡萄酒窖》(International Wine Cellar)杂志的编辑和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒专栏作家。
史蒂芬·坦泽
88-90/100   
本酒款酒庄资料 ABOUT WINERY
布瓦洛酒庄(Domaine Henri Boillot)
布瓦洛酒庄(Domaine Henri Boillot)

布瓦洛酒庄(Domaine Henri Boillot)位于法国勃艮第(Burgundy)的默尔索(Meursault)子产区,是该产区内一座历史悠久的高品质酒庄。  布瓦洛酒庄的历史最早可以追溯到1885年。从那时起,布瓦洛家族就已经开始种植葡萄树并酿酒了。布瓦洛酒庄原名是“Domaine Jean Boillot”,根据布瓦洛家族第四代传人让·布… [more]

本酒款酿酒葡萄资料 ABOUT GRAPE
霞多丽(Chardonnay)
霞多丽(Chardonnay)

典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等  起源:  霞多丽(Chardonnay)原产于法国索恩鲁瓦尔省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之间,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩鲁瓦尔(Saone-et-Loire)和马恩(Marne)产区。该品… [more]

本酒款产区资料 ABOUT REGION
默尔索(Meursault)

默尔索(Meursault)是勃艮第(Burgundy)子产区伯恩丘(Cote de Beaune)的一个村庄,从南至北绵延5千米。这里云集了数百个葡萄园,种植面积为440公顷,与其邻近的普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)相比,其面积显得较大。该法定产区于1937年被评为法定产区。该产区是勃艮第最精彩的白酒产区… [more]