米其林晚宴指定酒款推荐

Domaine Philippe Charlopin Cuvee Vieilles Vignes, Gevrey-Chambertin, France
夏洛普庄园特酿(热夫雷-香贝丹村)老藤红葡萄酒

酒类型:
红葡萄酒
产 区:
法国 France > 热夫雷-香贝丹 Gevrey-Chambertin
酒 庄:
夏洛普庄园(又名:夏洛宾庄园)
酿酒葡萄:
黑皮诺
风味风格:
樱桃 香草 巧克力
国内参考价:
¥1220 (2013年份)
more >酒款综述 OVERVIEW
关于“ 夏洛普庄园特酿(热夫雷-香贝丹村)老藤红葡萄酒(Domaine Philippe Charlopin Cuvee Vieilles Vignes, Gevrey-Chambertin, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒。此款酒选用热夫雷-香贝丹村的老藤黑皮诺酿制,在年轻时酒液呈现出宝石红色,散发着清新的红樱桃、覆盆子和紫罗兰的香气,并伴有橡木带来的风味。经过陈年后,葡萄酒能发展出更多的植物和动物的香气,香气…
more >权威评分 SCORE
关于“夏洛普庄园特酿(热夫雷-香贝丹村)老藤红葡萄酒(Domaine Philippe Charlopin Cuvee Vieilles Vignes, Gevrey-Chambertin, France)”的评分
葡萄酒年份 评分者 分数 评分时间 适饮时间
2014
Vinous
葡萄酒志
90-91/100  2016
2013
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
91/100  2016
2013
Burghound.com 著名葡萄酒网站,由美国著名酒评家艾伦•梅多斯(Allen Meadows)创办于2000年,其是勃艮第葡萄酒极具权威的酒评家。
勃艮第葡萄酒网
91/100   
2013
Vinous
葡萄酒志
90/100  2016 2018-2025
2012
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
93/100  2015
本酒款酒庄资料 ABOUT WINERY
夏洛普庄园(又名:夏洛宾庄园)(Domaine Philippe Charlopin)
夏洛普庄园(又名:夏洛宾庄园)(Domaine Philippe Charlopin)

夏洛普庄园(Domaine Philippe Charlopin,又名夏洛宾庄园)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)的热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)产区,是该产区内一座著名的家族式酒庄。  夏洛普庄园创立于1977年,当时,菲利普·夏洛普(Philippe Charlopin)接管了家族生意及1.5公顷的葡萄园。现在,夏洛普… [more]

本酒款酿酒葡萄资料 ABOUT GRAPE
黑皮诺(Pinot Noir)
黑皮诺(Pinot Noir)

典型香气:覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等  起源:  黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部,并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现最好,也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。  品种特征和生长… [more]

本酒款产区资料 ABOUT REGION
热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)

热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)位于第戎(Dijon)南部,北接菲克桑(Fixin),南邻莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis),是勃艮第地区非常著名的产酒村,在葡萄酒法定产区概念中,热夫雷-香贝丹村和布罗雄(Brochon)出品的葡萄酒都可以冠名热夫雷-香贝丹,但前提是它们必须符合法定产区的有关… [more]