Domaine Prieure Roch Nuits-Saint-Georges Premier Cru, Cote de Nuits, France

皮耶侯奇酒庄（夜圣乔治一级园）红葡萄酒

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因其独具个性的酒标，皮耶侯奇酒庄又被亲切地称为“菜刀酒庄”。酒庄于1988年由亨利-弗雷德里克·侯奇（Henry-Frederic Roch）创立，他出身于酒业名门，其外祖父是1942年收购罗曼尼·康帝酒庄一半股权的亨利·勒桦（Henri Leroy），姨母则是勒桦酒庄的掌门人拉露·比兹-勒桦（Lalou Bize-Leroy）。耳濡目染之下，亨利-弗雷德里克一直对葡萄酒怀揣着满腔热情。这款酒的酿酒葡萄来自酒庄的独占园——科维（Clos des Corvees），选自园内藤龄较年轻的葡萄藤，成酒风格清新，怡人易饮。2018年，葡萄园遭受了两场冰雹袭击，葡萄产量虽有所下降，但成酒风味更加凝练，力量感也更为出众。