Gassmann Auxerrois, Alsace, France

贾斯曼欧塞瓦干白葡萄酒

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散发着异域风味，带有巧克力覆盖的糖渍橙皮、酸角和薄荷的气息。酒体柔韧、舒缓且略带甜味，保有令人满意的果香多汁感和清凉的草本高音，以及丰润的蜜瓜风味，这些元素平衡了酒款更甜点化的特质，从而——坚称——体现了马恩黏土土壤固有的优势。基于长期经验，我认为这款酒至少能保持3-4年的适饮期。在品鉴系列的马拉松式品鉴中，通常不会遇到太多干型葡萄酒，而2006年和2007年这一数字几乎可以忽略不计。这些酒通常能巧妙管理残留糖分，既不会掩盖葡萄园特色，也不会让味蕾疲劳，而且若有贵腐存在时，通常都是优质且纯净的。但2006年的情况有所不同——当时贵腐严重蔓延，采摘方式是整块采摘而非精选，结果有时打破了上述普遍规律。这与我在勃艮第近年接近过熟的年份中看到的观点一致，坚持认为，他的装瓶时间也一如既往在9月。至于2007年，这是这里自25年前首次到访以来，我品尝过的最令人期待的一组年轻雷司令。值得一提的是，由于最近收购了堂兄的地产，种植面积已显著增加。.

目前该机构尚无对此酒款的品评记录。

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