Drappier Quattuor Blanc de Quatre Blancs Extra Brut, Champagne, France

德拉皮尔酒庄夸拓白中白特极干型香槟

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德拉皮尔酒庄(Drappier) This discreet Champagne house on the Cote des Bar relies on a ninety-one-acre sloping vineyard that is predominantly planted to pinot noir, with chardonnay plantings in Cramant and other pinot vines in Bouzy and Ambonnay. The top Cham-pagne, Carte d'Or, is mainly made from pi… 【详情】

霞多丽(Chardonnay) 典型香气：柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多丽（Chardonnay）原产于法国索恩鲁瓦尔省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之间，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩鲁瓦尔（Saone-et-Loire）和马恩（Marne）产区。该品种在17世… 【详情】

小美斯丽尔(Petit Meslier) 典型香气：花朵、青苹果、大黄和白荨麻　　起源：　　小美斯丽尔（Petit Meslier）是起源于法国的一个罕见白葡萄品种。据葡萄品种学家加力（Galet）称，该品种起源于法国东北部，香槟（Champagne）产区与弗朗什孔泰（Franche-Comte）地区之间，由白高维斯（Gouais Blanc）与萨瓦涅（Savagnin）杂交得到。此… 【详情】

阿芭妮(Arbane) 起源：阿芭妮（Arbane）起源于法国香槟区（Champagne）南部，比较有说服力的观点认为，“Albane”最早记录于1801年，被称作是“该地区重要的酿酒品种”。品种特征和生长条件：阿芭妮是一个历史悠久的稀有白葡萄品种，香气浓郁，枝叶茂盛，芽期早，但成熟期较晚，珠串小，产量低，容易受霜霉病侵害，种植… 【详情】

白皮诺(Pinot Blanc) 典型香气：花香、青苹果和杏仁　　起源：　　19世纪末之前，人们一直将白皮诺（Pinot Blanc）与霞多丽（Chardonnay）混淆，称其为“Chardonnet Pinot Blanc”或“Pinot Blanc Chardonnet”。直到1868年，法国的葡萄种类学家维克多·普利亚特（Victor Pulliat）才首次区分开了这两个品种。1872年，白… 【详情】

香槟(Champagne) 图片来源：www.champagne-alainvesselle.fr   香槟的卓越，离不开孕育它的母亲——香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部，是法国最北的一个葡萄酒产区，气候寒冷。但寒冷的天气却赋予了香槟酒别样的清新之感。典型的白垩土壤也贡献良多，可以很好地保留水分，同时白色还会有反… 【详情】