Weingut Emmerich Knoll Riesling Trockenbeerenauslese, Wachau, Austria

埃默里希·克诺尔酒庄雷司令逐粒精选贵腐甜白葡萄酒

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1999年9月装瓶的 2009年雷司令贵腐酒从多个葡萄园中精选而成，其该酒糖分达到约200度奥赫斯勒，目前残糖量达300克/升，却呈现出完美的平衡感。杏果果酱与橙子果冻、姜糖、焦糖与蜂蜜交织出迷人香气，口感绵密而轻盈，却持续充满活力。随着酒液展开，高雅的蒸馏水果酯香与果核的辛辣感逐渐显现。其穿透力、难以置信的轻盈感和几乎无尽的持久性，必须亲自体验才能相信。我认为即便再过三到四十年，它依然会令人惊艳。，埃姆默里希·诺尔先生说道，他的酒庄直到11月初才开始采摘该级别葡萄。他笑着说，部分雷司令费德希尔皮葡萄在发酵前进行了脱酸处理。总所有绿宝石级别酒款——这些酒款堪称记忆中诺尔酒庄最珍贵的收藏之一——本应延迟到今年夏天才装瓶。.

约90升将被装瓶。2005年雷司令贵腐酒带有蜂蜜、柑橘和香料的气息。酒体中蜂蜜、鲜明的橙色和棕色香料交织，呈现出丰富而饱满的口感，尽管其浓度和细腻度远不及其麝香葡萄同系列，但依然展现出清爽的蜂蜜余味以及成熟葡萄酒中难得的平衡感。推荐品鉴：2005年绿布吕纳尔，2005年雷司令帕法恩伯格。.