格兰奥德
Glen Ord Distillery

格兰奥德（Glen Ord Distillery）位于英国苏格兰（Scotland）的高地（Highlands）产区，坐落在该产区北部的黑岛（Black Isle），现归帝亚吉欧（Diageo）所有。

格兰奥德的历史与当时黑岛的所有者——麦肯齐家族（MacKenzie Family）息息相关。自12世纪中叶开始，黑岛便是麦肯齐家族（MacKenzie Family）的私人财产。黑岛土壤肥沃富饶，十分适合种植大麦。1820年托马斯·麦肯齐（Thomas Mackenzie）继承黑岛后，便决定在这块土地上建造一座蒸馏厂，于是格兰奥德在1838年落成。蒸馏厂竣工后不久，由罗伯特·约翰斯顿（Robert Johnston）和唐纳德·麦克伦南（Donald McLennan）成立的奥德蒸馏公司（Ord Distillery Co.）便获得了格兰奥德的合法经营执照。1847年罗伯特不幸破产，蒸馏厂便转交给唐纳德的亲戚亚历山大·麦克伦南（Alexander McLennan）管理。1870年亚历山大逝世后，其遗孀麦克伦南夫人接管了蒸馏厂。1877年，麦克伦南夫人与一名银行职员结婚，从此两人一同打理蒸馏厂。有趣的是，该银行职员的名字为亚历山大·麦肯齐（Alexander MacKenzie），于是格兰奥德又回到了“麦肯齐家族”的手中。之后，亚历山大为格兰奥德新建了一座蒸馏室。不幸的是，蒸馏厂遭遇了一场火灾，该蒸馏室被烧毁，而蒸馏厂也在英国的各个殖民地出售。直至1896年，亚历山大逝世后，主要售卖优质调和威士忌的詹姆斯沃森公司（James Watson & Co.）买下了格兰奥德，并对其进行了扩建。

一战期间，为了保证大麦等粮食的供应，政府限制了酒厂的酿酒活动，酒厂十有八九都停止了生产活动，格兰奥德也于1917年关闭。1923年，约翰杜瓦父子公司（John Dewar & Sons）收购了格兰奥德，而约翰杜瓦又于1925年被蒸馏酒业有限公司（Distillers Company Limited，简称DCL）收购。1930年，格兰奥德转由DCL新成立的子公司苏格兰麦芽蒸馏有限公司（Scottish Malt Distillers Ltd.）管理。1939年，受到二战的影响，蒸馏厂再次关闭。恢复生产后，格兰奥德不断更新自己的设备，电力逐渐取代了石蜡灯，萨拉丁箱系统（Saladin Box System）也于1961年替换了先前的地板发芽工艺。蒸馏厂还于1966年进行了翻新，厂内的蒸馏器也由两座扩增至六座。1986年，健力士（Guinness）收购了DCL，并设立了联合酒业有限公司（United Distillers Ltd.）来管理其旗下的葡萄酒与烈酒公司。而健力士又于1997年与大都会有限公司（Grand Metropolitan Ltd.）合并成立了帝亚吉欧集团，从此格兰奥德便由帝亚吉欧集团掌管。

格兰奥德酿造的威士忌主要面向亚洲市场。目前，格兰奥德推出了格兰奥德辛格尔顿12年（The Singleton of Glen Ord Aged 12 Years）、格兰奥德辛格尔顿15年（The Singleton of Glen Ord Aged 15 Years）和格兰奥德辛格尔顿18年（The Singleton of Glen Ord Aged 18 Years）等酒款。这些威士忌口感细腻均衡，获得了大批威士忌爱好者的赞赏，同时在各大国际赛事中大放异彩。其中，格兰奥德辛格尔顿12年荣膺2014年国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirit Competition）的金奖和2014年国际烈酒挑战赛（International Spirits Challenge）的银奖。