酒款
龙谕酒庄

金目酒庄
Goldeneye Winery

金目酒庄介绍  THE PROFILE

金目酒庄(Goldeneye Winery)位于加州门多西诺县产区,正式成立于1996年。不过酒庄的酿酒历史其实可以追溯到更远。

  在1990年,有15年酿酒经验的丹(Dan)和玛格丽特(Margaret Duckhorn)最终决定进行一个革命性的的大转变,由原来酿造波尔多葡萄酒转而酿造黑皮诺葡萄酒。金目酒庄的酿酒理念非常简单,但是实践起来却非常艰难。酒庄创始人想要酿造出完美体现风土特色的加州黑皮诺葡萄酒。此前丹和玛格丽特在纳帕谷达克红庄园(Duckhorn Vineyards)酿造的梅洛葡萄酒取得了不小的成就,他们立志也要使黑皮诺葡萄酒获得同样的地位。

  怀揣着这样的梦想,丹和玛格丽特作为酒庄创始人,终于在门多西诺县的安德森谷(Anderson Valley)找到了金目酒庄真正的发源地。安德森谷为海洋性气候,产区内的土壤主要为粘土,气候凉爽,具备了酿造顶级黑皮诺的风土条件。终于,金目酒庄在1996年正式成立。酒庄种植的主要葡萄品种是黑皮诺,除此之外还少量种植灰皮诺(Pinot Gris)和琼瑶浆(Gewurztraminer)。

  目前,金目酒庄的葡萄园面积超过200英亩,是加州位数不多的获得“加州可持续种植联盟”(California Sustainable Winegrowing Alliance)认证的葡萄园。金目酒庄通过酿造优质的黑皮诺葡萄酒,将安德森谷推向了世界。