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上海新天地店开业

观鹅酒庄
Goose Watch Winery

观鹅酒庄介绍  THE PROFILE

观鹅酒庄(Goose Watch Winery)坐落于风景如画的卡尤加湖(Cayuga Lake),是纽约州备受赞誉的优质酒庄之一。酒庄的品酒室中有各种各样风味独特的葡萄酒,比如起泡酒、波特酒、雪利酒和冰酒。白葡萄酒包括灰皮诺、维欧尼、雷司令-琼瑶浆混酿以及塔明内(Traminette),红葡萄酒则有莱姆贝格(Lemberger)、梅洛、香宝馨(Chambourcin)和赤霞珠。

  1997年,观鹅酒庄在彼得森(Peterson)家族瑞典山酒庄(Swedish Hill Winery)主人的经营下开始酿造葡萄酒。12英亩的观鹅酒庄位于这一地区唯一的商业性板栗林内,种植不同种类的葡萄。不同以往的是,彼得森家族致力于种植不易在五指湖区内种植的葡萄,例如维欧尼、灰皮诺、塔明内、梅洛、宝石(Diamond)以及莱姆贝格。观鹅酒庄最初的年产量为6,000箱,如今已增长到15,000箱。

  观鹅酒庄生产的葡萄酒在多个葡萄酒比赛中获得了金牌,其中包括“最佳桃红酒”、“最佳起泡酒”,并且2010、2011年连续两年在纽约州展览大赛中获得“最佳甜酒”。2012年,观鹅酒庄的多款葡萄酒也获得“最佳”称号奖,比如2010 Traminette、2010和2010的Diamond、2011 Rose of Isabella。另外,2011 Viognier在尼杰弗逊杯(Jefferson Cup)也获得了最佳葡萄酒。