Il Cuore The Heart Zinfandel, Lodi, USA

库雷酒庄心选仙粉黛红葡萄酒

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这款酒由仙粉黛和小西拉混酿而成，两种酿酒葡萄皆产自气候温暖、昼夜温差大的产区，因此，葡萄在充分成熟的同时，酚类物质与酸度也能得到充分发展。少许小西拉的加入可以为葡萄酒提供深邃的颜色、饱满的口感与丰富的黑色水果香气。酒庄采用传统的酿酒方法并巧妙地使用橡木桶，使得酿造出的这款葡萄酒既适合在年轻时引用，也适合陈年。这款酒闻起来有柔和的黑色水果与橡木香气，一丝黑胡椒的辛辣感点缀其中；在口腔中展现出更为复杂的成熟莓果、李子和黑胡椒的味道。这款酒风格经典而优雅，能为各种美食增色不少，如炖羊腿、香草烤鸡和口味浓郁的意大利面，与汉堡包和披萨一起享用也相得益彰。