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Jacob's Creek St Hugo Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia
杰卡斯圣雨果赤霞珠红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
杰卡斯酒庄
产区:
澳大利亚 Australia > 库纳瓦拉 Coonawarra
酿酒葡萄:
赤霞珠 100% 
风味特征:
黑醋栗 黑莓 雪松
酒款年份:
2009年
酒款综述OVERVIEW
关于“杰卡斯圣雨果赤霞珠红葡萄酒(Jacob's Creek St Hugo Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia) ”的酒款综述
这是一款产自澳大利亚南澳州产区的红葡萄酒,采用赤霞珠酿制而成。酿制过程中,去梗的酿酒葡萄经破皮、发酵和压榨后,使用50%的法国新橡木桶进行苹果酸-乳酸发酵和16个月的陈酿。成酒酒液呈深红色,带有石榴红色调,散发着花朵和蓝莓的芳香,并伴有些许可可、紫罗兰和干草药的气息。这款酒口感雅致,结构精妙,单宁有着精细的颗粒感,充盈着花香和果香,并伴有微妙的烘烤橡木气息。
权威评分SCORE
关于“杰卡斯圣雨果赤霞珠红葡萄酒(Jacob's Creek St Hugo Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2007年
Bob Campbell 第二位获得“葡萄酒大师”资格的新西兰人,全球仅有300人享有此殊荣。
鲍勃·坎贝尔
93
 
2007年
James Halliday Australia Wine Companion 由澳大利亚最著名的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家詹姆士·韩礼德(James Halliday)创建,老人家即近耄耋之年,却仍然以101%的热情与全球葡萄酒爱好者分享着自己的品酒故事和经验。
《詹姆士·韩礼德澳大利亚葡萄酒指南》
94
 
2006年
Bob Campbell 第二位获得“葡萄酒大师”资格的新西兰人,全球仅有300人享有此殊荣。
鲍勃·坎贝尔
88
 
2006年
James Halliday Australia Wine Companion 由澳大利亚最著名的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家詹姆士·韩礼德(James Halliday)创建,老人家即近耄耋之年,却仍然以101%的热情与全球葡萄酒爱好者分享着自己的品酒故事和经验。
《詹姆士·韩礼德澳大利亚葡萄酒指南》
90
 
2005年
Decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国IPC媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白葡萄酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。
《醇鉴》
16.6
 
Nicely evolving. Fine nose. Elegant, yet rich cassis fruit concentration, lovely sweetness framed by chocolatey notes, fine tannins and fresh acidity. Beautifully balanced.
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
杰卡斯酒庄(Jacob's Creek)
杰卡斯酒庄(Jacob's Creek) 我们所称的杰卡斯酒庄(Jacob's Creek)实际上是澳大利亚著名酒商——奥兰多酒业(Orlando Wines)的葡萄酒品牌之一,从1976年推出第一款葡萄酒酒后,仅用一年时间就成为了全澳最受欢迎的品牌之一。  1847年,约翰•格兰姆在杰卡斯河边种下了第一片葡萄园,开启了奥兰多酒业160多年的酿酒传统… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
库纳瓦拉(Coonawarra) 图片来源:www.australianwine.com库纳瓦拉(Coonawarra)位于南澳大利亚州的石灰岩海岸(Limestone Coast)地区,以出产优质红葡萄酒闻名于世。其西北侧是临海的本逊山(Mount Benson)产区,正北面为拉顿布里(Wrattonbully)产区。库纳瓦拉拥有石灰岩海岸地区独有的红色土壤。该地区为地中海… 【详情】