简斯酒庄
Jansz

简斯酒庄（Jansz）位于澳大利亚著名的产区——塔斯马尼亚（Tasmania），酒庄现在的拥有者为希尔-史密斯家族（Hill-Smith Family）。

　　简斯酒庄成立于1975年，最初酒庄以塔斯曼赫姆斯格（Heemskerk）船队的名字来命名。后来，酒庄为了向发现塔斯马尼亚岛的荷兰探险家阿贝尔·简斯宗·塔斯曼（Abel Janszoon Tasman）致敬，改名为简斯酒庄。1986年，著名的香槟生产商路易王妃（Louis Roederer）与赫姆斯格酒庄的拥有者合作生产出了塔斯马尼亚岛第一款优秀年份起泡酒，发现当地与法国优质的香槟（Champagne）产区在气候上非常类似。1997年，希尔-史密斯家族买下了简斯酒庄，并将其发展成为澳大利亚备受推崇的起泡酒生产商。

　　简斯酒庄位于塔斯马尼亚岛东南部塔玛尔谷（Tamar Valley）的笛手河（Pipers River）区域，这里通常被人们称作塔斯马尼亚起泡酒之乡。因为靠近巴斯海峡（Bass Strait），该地气候凉爽，受海风的调节作用，冬季气温相对偏高，降低了发生霜冻的可能性，夏季气候又趋于凉爽，延长了葡萄的成熟期。葡萄园的土壤为纯净的玄武岩，出产的葡萄带有浓烈而又优雅的风味，酿造出世界级的起泡酒。

　　由于与法国著名香槟产区的气候条件相似，简斯酒庄称为塔斯马尼亚产区第一家使用传统的香槟酿造法生产起泡酒的生产商，现在这种方法被当地称为塔斯马尼亚酿造法（Methode Tasmanoise）。