米其林晚宴指定酒款推荐

Marchesi Antinori Solaia, Tuscany, Italy
索拉雅红葡萄酒

酒类型:
红葡萄酒
产 区:
意大利 Italy > 托斯卡纳 Tuscany
酒 庄:
安东尼世家
酿酒葡萄:
赤霞珠 品丽珠 桑娇维塞
风味风格:
黑莓 黑醋栗 李子果酱 巧克力 甘草 花香
国内参考价:
¥3080 (2015年份)
more >酒款综述 OVERVIEW
关于“ 索拉雅红葡萄酒(Marchesi Antinori Solaia, Tuscany, Italy) ”的酒款综述
这是一款来自意大利托斯卡纳产区的红葡萄酒,是超级托斯卡纳葡萄酒的巅峰之作,由赤霞珠、品丽珠和桑娇维塞混酿而成。在《葡萄酒观察家》2000年百大葡萄酒的评选中,1997年份索拉雅红葡萄酒当选冠军,成为历史上第一款获此殊荣的意大利葡萄酒。索…
more >权威评分 SCORE
关于“索拉雅红葡萄酒(Marchesi Antinori Solaia, Tuscany, Italy)”的评分
葡萄酒年份 评分者 分数 评分时间 适饮时间
2015
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
100/100   
2015
Robert Parker Points 罗伯特·帕克是《葡萄酒倡导家》与RobertParker.com的创始人,曾被《纽约时报》评为“世界最具影响力的葡萄酒评论家”,这位“葡萄酒皇帝”的评分已成为一款新酒能否畅销的命运指挥棒。

帕克团队是指《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)纸质杂志及RobertParker.com官方网站的专业评分团队,该评分团队包括罗伯特·帕克(Robert Parker)在内共有9人,他们各司其职,分别负责不同的产区。

自2015年开始,罗伯特·帕克宣布退出波尔多期酒(Bordeaux En Primeur)品评,此后,该部分酒评交由团队内其他成员负责。这9人团队之间秉承同一理念,同一
帕克团队
100/100   
2014
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家》欧洲办公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
95/100  2017
2014
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
93/100  2017
2014
Robert Parker Points 罗伯特·帕克是《葡萄酒倡导家》与RobertParker.com的创始人,曾被《纽约时报》评为“世界最具影响力的葡萄酒评论家”,这位“葡萄酒皇帝”的评分已成为一款新酒能否畅销的命运指挥棒。

帕克团队是指《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)纸质杂志及RobertParker.com官方网站的专业评分团队,该评分团队包括罗伯特·帕克(Robert Parker)在内共有9人,他们各司其职,分别负责不同的产区。

自2015年开始,罗伯特·帕克宣布退出波尔多期酒(Bordeaux En Primeur)品评,此后,该部分酒评交由团队内其他成员负责。这9人团队之间秉承同一理念,同一
帕克团队
95/100  2017
本酒款酒庄资料 ABOUT WINERY
安东尼世家(Marchesi Antinori)
安东尼世家(Marchesi Antinori)

安东尼世家(Marchesi Antinori) 是世界上最古老的葡萄酒家族之一,同时也是意大利数一数二的葡萄酒集团,在全世界拥有多座独立酒庄,其总部位于意大利托斯卡纳(Tuscany)地区。目前,安东尼世家还是顶级葡萄酒家族联盟(Primum Familiae Vini,简称PFV)的成员之一。自1385年吉万尼·安东尼(Giovanni … [more]

本酒款酿酒葡萄资料 ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气  起源:作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深… [more]

本酒款产区资料 ABOUT REGION
托斯卡纳(Tuscany)

托斯卡纳是意大利最知名的明星产区,北邻艾米里亚-罗马涅(Emilia-Romagna),西北临利古里亚(Liguria),南接翁布利亚(Umbria)和拉齐奥(Latium),西靠第勒尼安海(Tyrrhenian Sea),地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部,好比波尔多之于法国。托斯卡纳主要为地中海气候,冬季温和,夏季炎热干… [more]