马爹利
Martell

马爹利（Martell）与人头马（Remy Martin）、轩尼诗（Hennessy）和拿破仑（Courvoisier）齐名，是闻名遐迩的四大干邑（Cognac）品牌之一。马爹利现隶属于酒业巨头保乐力加（Pernod Ricard），与巴黎之花香槟（Champagne Perrier-Jouet）和玛姆香槟（G.H.Mumm）同属集团旗舰品牌。

1715年，富有远见卓识的英国青年尚·马爹利（Jean Martell）离开故乡泽西岛（Island of Jersey），来到了法国干邑产区开创事业，马爹利由此诞生。而后的近40年时间，尚·马爹利潜心研究酿造工艺，同时踏遍干邑产区，寻找优质生命之水（Eaux de Vie），并与当地种植者建立起世代相传的深厚合作关系。1753年，尚·马爹利去世后，他的事业由妻子瑞秋·马爹利（Rachel Martell）接掌，颇有生意头脑的她悉心经营近30年，马爹利进入了蓬勃发展的繁荣时期。

18世纪，马爹利酒款迎来首度出海，销往英国和欧洲北部。而后，在家族强劲实力以及酒款显赫名声的双重驱动下，马爹利旗下产品远渡重洋，分别于1781年和1783年出口到了印度和北美洲。1814年起，马爹利对其全球经销布局进行了优化升级，其酒款因此得以在1817年、1848年和1858年打入南美洲、非洲和亚洲市场。

20世纪初，随着干邑市场发展，消费者的需求日益多样化，马爹利的调配系列应运而生，涵盖了VS〔又名“三星”（Three Stars）〕、VSOP、蓝带（Cordon Bleu）和傲创（Extra）4款干邑白兰地。与此同时，马爹利的出品质量日渐精进，赢得了世界各地消费者的肯定，声望及影响力不断提高——越来越多的航海、铁运和航空公司选择马爹利酒品用于接待贵宾；马爹利的产品也频繁出现在著名历史性事件之中，比如1918年11月11日的一战停战协议签署。2001年，保乐力加集团将马爹利收入麾下，其雄厚实力支持下，马爹利300余年的辉煌得以延续。

马爹利用于酿造基酒的葡萄精选自干邑子产区（Cru）之一的边缘区（Borderies），这里阳光充足，受到温和的海洋性气候影响，主要覆盖着半硅质黏土，出产的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄能够赋予酒液怡人花香和甘润口感，进而成就顺滑、典雅、香醇的干邑白兰地。

马爹利旗下干邑白兰地类型丰富，VS、VSOP、名士（Noblige）、蓝带、傲创和XO等均是品牌引以为傲的旗舰酒款。除了致敬传统，马爹利亦敢于创新，开创性地推出了采用波本桶（Bourbon Cask）陈酿的蓝燕（Blue Swift），以及集九代调配工艺之大成的尚选（Chanteloup）XXO，还有凝聚400种基酒之精粹的尚·马爹利至 尊（L’Or de Jean Martell），纯纯匠心，款款精品。