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裸雀
Naked Malt

裸雀介绍  THE PROFILE

裸雀(Naked Malt)是英国爱丁顿集团(Edrington Group)旗下的苏格兰调和威士忌品牌。

2011年,威雀酒厂(The Famous Grouse)发布裸雀(Naked Grouse)。2021年,裸雀作为独立品牌发布,并更名为“Naked Malt”,以其现代风格吸引着新一代的威士忌消费者。

裸雀致力于通过精选多种优质单一麦芽威士忌酒液,调配出品质出众的现代风格调和麦芽威士忌。在陈年时,创新性地将酒液额外放入“裸桶”——即未陈酿过威士忌的奥罗露索雪莉桶(Oloroso Casks)中熟成,以赋予酒液馥郁的芳香。

裸雀混合麦芽苏格兰威士忌(Naked Malt Blended Malt Scotch Whisky)在“裸桶”中经过至少六个月的熟成,酒液呈琥珀色,散发着黄油烤面包、麦芽、桃子和奶油冻的香气。入口呈现出太妃糖、葡萄干、覆盆子果酱和焦糖的风味,口感醇厚,顺滑的余味中蕴含着柔和的香料和烤橡木气息。这款在2019年旧金山国际烈酒大赛(San Francisco World Spirit Competition)和2020年国际烈酒挑战赛(International Spirits Challenge)中分别摘得双金奖(Double Gold Medal)和金奖(Gold Medal)。