诺克顿庄园
Nocton Vineyard

诺克顿庄园（Nocton Vineyard）坐落于澳大利亚的塔斯马尼亚（Tasmania）产区的煤河谷（Coal River Valley）。澳大利亚知名酒评家詹姆士•韩礼德（James Halliday）将其评为四星级酒庄。2017年，诺克顿庄园在墨尔本国际葡萄酒大赛（Melbourne International Wine Competition）中荣获塔斯马尼亚年度酒庄（Tasmania Winery of the Year）。

庄园的名字诺克顿（Nocton）首次出现于1086年出版的《末日审判书》（Domesday Book）中，似乎由苏格兰语中的“饲养迷失绵羊的农场”衍生而来。庄园的历史可追溯至1813年，其原属于卡灵顿公园（Carrington Park）的一部分，后州长麦格理（Macquarie）将其授予即将上任的州长戴维（Davey）。1999年，庄园种植了34公顷的葡萄藤，如今庄园产出的葡萄酒均采用自家葡萄园生长的果实酿制。除了依托于塔斯马尼亚古老的地质和独特的环境，庄园现今的成就还归功于总种植经理艾利克斯·范·迪尔（Alex Van Driel）和总酿酒师阿兰·鲁索（Alain Rousseau）。艾利克斯从事酿酒葡萄种植管理20余年，多年来他一直精心管理着园内的灌溉系统以确保产出高质量的葡萄果实，并于2018年荣获“塔斯马尼亚州年度葡萄栽培者”（Tasmania Viticulurist）的称号。阿兰来自法国第三代酿酒师家庭，他将法国传统的酿酒风格与塔斯马尼亚凉爽气候条件下生长的葡萄风味完美地结合在一起，发展出了自己独特的酿酒风格和技术，酿造出平衡、迷人又优雅的葡萄酒。

诺克顿庄园的葡萄园地处塔斯马尼亚产区煤河谷面朝东北方的平缓斜坡上，园内土壤表层为黑色开裂的黏土，底层为排水性良好的石灰质砂岩和三叠纪砂岩。煤河谷坐落于威灵顿山脉（Mount Wellington Range）西面自然形成的雨影区，因此春天的花期不间断，所结出的果实饱满芳香。在秋季，漫长、温暖和干燥的日晒为葡萄带来了饱满的颜色和集中的风味，而凉爽的夜晚有助于保留塔斯马尼亚葡萄酒的标志性酸度。葡萄园内主要种植品种有黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）和长相思（Sauvignon Blanc），此外还种植了少量雷司令（Riesling）、白诗南（Chenin Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及正在培育的品丽珠（Cabernet Franc）和佳美（Gamay）。 

在葡萄园管理上，诺克顿葡萄庄园葡萄藤种植密度高，以促进根系深入扎根。管理者根据不同地块的风土特征种植特定的葡萄品种，例如在更具活力的区域，庄园种植了适合酿制年轻葡萄酒的黑皮诺克隆品种。在北部以及地势更高的地块，其坡度较陡且土壤较贫瘠，庄园则在此种植黑皮诺，经过精心培育后结出一串串小而饱满、风味浓郁且结构优美的果实，用来酿制庄园备受赞誉的精选葡萄酒。在酿酒方面，除了精心挑选葡萄串外，柳牌珍藏系列葡萄酒（Willow Series Reserve）还会经过橡木桶陈酿，使得成酒更适合长期窖藏。

诺克顿庄园共推出了三个系列的葡萄酒：诺克顿经典单一葡萄酒系列（Estate Range）、诺克顿风之湾系列（Storm Bay Wines）和诺克顿柳牌珍藏系列。诺克顿经典单一葡萄酒系列十分易饮，旨在展现诺克顿庄园的独特风味和特色；诺克顿风之湾系列的葡萄酒以水果风味为主，品质优异；诺克顿柳牌珍藏系列精选每个年份的优质葡萄，由人工采摘自庄园的低海拔种植区，酿造出的葡萄酒复杂度与浓郁度颇佳。诺克顿庄园的酒款多次斩获国际比赛大奖，如单一葡萄酒系列的诺克顿庄园桃红起泡酒（Nocton Vineyard Sparkling Rose）和诺克顿庄园起泡酒（Nocton Vineyard Sparkling）分别获得2018年的世界香槟及起泡酒大赛（Champagne & Sparkling Wine World Championships）的金奖和银奖；诺克顿庄园柳牌珍藏系列黑皮诺红葡萄酒（Nocton Vineyard Willow Series Reserve Pinot Noir）等六款酒也在2018年中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛中荣获多个奖项。