皮拉米玛酒庄
Pirramimma

皮拉米玛酒庄（Pirramimma）坐落于澳大利亚南澳州（South Australia）的迈拉仑维尔产区（McLaren Vale），是该产区内生产优质葡萄酒的酒庄之一。

　　皮拉米玛酒庄由亚历山大·坎贝尔·约翰斯顿（Alexander Campbell Johnston）所创建。1839年，约翰斯顿家族（Johnston Family）正式定居于南澳州，从事农业劳作。1892年，亚历山大在迈拉仑维尔地区购买了一块面积为97公顷的土地，并且将其命名为皮拉米玛，意思是“月亮和星星”。于是，约翰斯顿家族开始在这片土地上种植葡萄树和酿造葡萄酒，从此正式开启了家族的葡萄酒事业。经过100多年的发展，如今皮拉米玛酒庄的事务主要是由亚历山大的孙子杰夫·约翰斯顿（Geoff Johnston）负责运营和管理。

　　杰夫是一个很有世界观的优秀酿酒师，他毕业于查尔斯特大学（Charles Sturt University），后来又到法国的知名产区和酒庄进行学习和考察，主要研究经典的波尔多（Bordeaux）葡萄品种——味而多（Petit Verdot）。1983年，杰夫尝试着在皮拉米玛酒庄的葡萄园中种植味而多，最初只有很小的一块地区，在取得成功后不断地扩大种植面积，后来发展到种植面积达10公顷。皮拉米玛酒庄采用这些味而多酿造的葡萄酒获得了欧洲葡萄酒协会给予的极高评价，他们甚至称“这是世界上最好的味而多葡萄酒”。在杰夫的带领下，皮拉米玛酒庄发生了很大的变化，其总占地面积从最初的97公顷扩大到现今的250公顷，其中有180公顷为葡萄园。此外，酒庄还专门建立了一个3,100平方米的葡萄酒冷藏室。

　　皮拉米玛酒庄的葡萄园位于迈拉仑维尔产区，这里主要是地中海气候（Mediterranean climate），夏季炎热干燥，冬季温和多雨，非常适合葡萄树的生长。葡萄园内的土壤主要是由高地的砂质土壤（sandy soils）和平原富含微量元素的粘性壤土（clay loam）所构成，非常适合种植出优质的葡萄果实。目前，葡萄园中60%的土地主要种植着优质的红葡萄品种，包括西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和味而多（Petit Verdot）；而余下40%的土地则种植着白葡萄品种，其中主要以霞多丽（Chardonnay）为主。

　　目前，皮拉米玛酒庄发布的酒款种类较多，包括红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒和加强酒等。酒庄的多个酒款都曾在国际各种葡萄酒大赛中获得重要奖项，比如，2007年份皮拉米玛ACJ红葡萄酒获得了2011年度伦敦IWSC（ 2011 IWSC in London）的梅·德·朗格桑奖杯（The May de Lencquesaing Trophy),2010年份赤霞珠红葡萄酒在2013年悉尼国际葡萄酒大赛（2013 Sydney International Wine Competition）中获得了蓝金奖（Blue Gold），2010年份西拉维欧尼混酿红葡萄酒（Shiraz Viognier）获得了2012年皇家阿德莱得葡萄酒展45类（Royal Adelaide Wine Show-Class 45）的金奖。皮拉米玛酒庄出产的葡萄酒品种繁多，风味独特，品质上乘，受到很多消费者的喜爱和支持。