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红杉酒庄
Renwood Winery

红杉酒庄介绍  THE PROFILE

红杉酒庄(Renwood Winery)位于美国加利福尼亚州(California)北部风景如画的阿马多尔县(Amador County)葡萄酒产区。该酒庄是雅拉丘陵(Sierra Foothills)地区德高望重的葡萄酒生产商之一,尤以仙粉黛葡萄酒著称。

  红杉酒庄创建于1993年。在酿酒师精湛的酿造工艺下,酒庄所产的葡萄酒品质卓越,曾屡次荣获世界知名酒评家极高的好评。2011年8月,该酒庄被国际投资者收购,现在隶属于一家由Alejandro Bulgheroni掌管的集团公司。如今,酒庄将重点也转移到出产阿马多尔县顶级的仙粉黛葡萄酒。

  红杉酒庄葡萄园位于酒庄后山上,以种植仙粉黛(Zinfandel)克隆品种Grandpère为主。园区山坡上为浅层土壤,具有良好的排水性,十分适合仙粉黛葡萄的种植。此外,葡萄园还种植有小西拉(Petite Sirah)、慕合怀特(Mourvedrè)、巴贝拉(Barbera)和紫北塞(Alicante Bouchet),这些品种会与仙粉黛进行混酿。酒庄会对每块园地的气候和土壤进行研究,以挑选出最适宜种植的葡萄品种。在相同的1英亩园地上也会种植多种葡萄,以优化种植环境,酿制出所需的葡萄酒风味及口感。酒庄所需的酿酒葡萄除了源于自有的葡萄园外,还从阿马多尔县优质的葡萄园中采摘。传统老藤仙粉黛葡萄一如既往地茁壮成长,它们种植于特定的葡萄园,那里拥有独特的土壤,海拔高度和光照条件,再加上葡萄种植者有效的种植方式,使培植出的葡萄品质非常高。该酒庄在阿马多尔县种植的葡萄面积超过400英亩。

  红杉酒庄以出产仙粉黛葡萄酒著称,如2010 Timberline Zinfandel和2009 Amador Ice等。此外还出产长相思(Sauvignon Blanc)和西拉(Syrah),如2012 Renwood Sauvignon Blanc和2010 Renwood Syrah等。