席尔德酒庄
Schild Estate

席尔德酒庄（Schild Estate）是澳大利亚南澳州巴罗萨谷（Barossa Valley）产区的著名酒庄之一，其出产的葡萄酒表现力较强，能够真实地反映出产区的风土特征。

　　1952年，本•席尔德（Ben Schild）和阿尔玛•席尔德（Alma Schild）从穆雷·马里（Murray Mallee）的拉默鲁（Lameroo）搬到了巴罗萨谷。之后，席尔德一家购买了位于史坦嘉顿路（Steingarten Road）的家族首个葡萄园。1956年，本•席尔德突然去世，16岁的儿子艾德（Ed）作为8个孩子中最小的一个，也是唯一的儿子接管了家族的产业。

　　艾德对于该产区的热情以及不断的努力，使得席尔德家族拥有的葡萄园面积超过了450英亩，其中的一片很小的园区还生长着160年树龄的西拉。艾德和妻子罗琳（Lorraine）有4个孩子和8个孙子（女），人员充足的席尔德家族保证了酒庄经营需要的人力。2009年，酒庄在琳多赤（Lyndoch）开始建造一所新的具有艺术气息的酿酒厂，意在通过使用新的酒厂及酿酒团队能够更好地控制葡萄酒的整个酿酒过程，使酒庄葡萄酒的质量能够再上一个台阶。到2011年，酒庄的年平均产量已经达到了50,000箱。

　　酒庄出产多个系列的葡萄酒，包括酒庄系列（Estate Range）、珍藏系列（Reserve Range）、起泡酒系列（Sparkling Range）和老藤优质系列（Old Vine Super Premium Range）。值得一提的是，2010年份的席尔德西拉干红葡萄酒（Schild Shiraz, Barossa Valley, Australia）入围了著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的2012年度的百大葡萄酒名单中。